影片
更多
2019-02-08
2837 瀏覽
2018 年完結，好姊妹話環慰勞一下2018既自己當然要揾間有質數的餐廳好好享受鮨川位於銅鑼灣，位置十分方便我們點了晚餐omakase的雲set $1080先來前菜有鮮甜的海膽栗子燒焦糖 配上焦糖很香甜麻醬豆腐 入口順滑左口魚壽司 魚味濃赤貝 很爽口鮮甜伊佐木壽司 肉色白裏透紅，味道清爽甜美帶子壽司 超大隻帶子 鮮甜無比間八壽司 脂肪比例均勻，清甜鮮美 爽口彈牙海池魚壽司 配上紫菜蓉 十分清新鐵板大蝦 外脆份嫩 肉質彈牙北海道海膽卷 入口味道濃郁牡丹蝦壽司 蝦肉甘甜 肉質爽滑帶膠質金目鯛壽司 經火燒過鋪滿油脂 入口溶化赤鯥壽司 用火槍炙燒一下外皮，釋出用火槍炙燒一下外皮，釋出油脂油出出香喜知次壽司 充滿油香大拖羅壽司 油脂美味 入口即溶化清酒煮蜆 味道鮮甜美味最後以士多啤利和柿子鮮果作完結
鮨川位於銅鑼灣，位置十分方便
我們點了晚餐omakase的雲set $1080
先來前菜有鮮甜的海膽
栗子燒焦糖 配上焦糖很香甜
麻醬豆腐 入口順滑
左口魚壽司 魚味濃
赤貝 很爽口鮮甜
伊佐木壽司 肉色白裏透紅，味道清爽甜美
帶子壽司 超大隻帶子 鮮甜無比
間八壽司 脂肪比例均勻，清甜鮮美 爽口彈牙
海池魚壽司 配上紫菜蓉 十分清新
鐵板大蝦 外脆份嫩 肉質彈牙
北海道海膽卷 入口味道濃郁
牡丹蝦壽司 蝦肉甘甜 肉質爽滑帶膠質
金目鯛壽司 經火燒過鋪滿油脂 入口溶化
赤鯥壽司 用火槍炙燒一下外皮，釋出用火槍炙燒一下外皮，釋出油脂油出出香
喜知次壽司 充滿油香
大拖羅壽司 油脂美味 入口即溶化
清酒煮蜆 味道鮮甜美味
最後以士多啤利和柿子鮮果作完結
張貼
