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2011-08-20
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由 IFC 的「H by Harlan」到 The One 的「Harlan's」到現在 LKF Tower 的「Gold by Harlan Goldstein」,喜歡西菜的朋友一定對 Harlan 先生不會陌生。是日光臨「Gold by Harlan Goldstein」真的餐廳如其名,裝修主要以金、黃兩種顏色為主,所有餐具及餐單都是金色以貫徹主題。裝潢雖不算金碧輝煌,卻設計勝在有氣派。身型如「滔滔」的 Harlan 先生現在專心打理新開業的「Gold」,這日他也親自坐鎮餐廳指揮一切,並且親切友善兼滿埸飛。龍少爺與 Harlan 閒談了一會,知道現在 The One 的「Harlan's」只是虛得其名,與他本人已無關係,所以大家覓食要知地方了。整個午餐收費人均 $248+10%,包頭盤,主菜及甜品,皆精彩非常!"Bread Basket"每枱先送上麵包籃,有Focaccia,Baguette,Grissini 等,都是暖的。特別在附上的麵包醬,用上煮過的番石榴蓉,香草及欖油混製, 酸中帶甜,有創意。"A Selection of Gold's Creative Appetizers
身型如「滔滔」的 Harlan 先生現在專心打理新開業的「Gold」,這日他也親自坐鎮餐廳指揮一切,並且親切友善兼滿埸飛。龍少爺與 Harlan 閒談了一會,知道現在 The One 的「Harlan's」只是虛得其名,與他本人已無關係,所以大家覓食要知地方了。
"Bread Basket"
"A Selection of Gold's Creative Appetizers and Salads from the Buffet"
頭盤是自助形式,所有沙律、冷盤、海鮮全都堆砌在金色吧檯上,甚是壯觀。
龍少爺第一輪試了凱撒沙律,小菠菜,烤茄子甜椒等,新鮮好吃,甚是滿意。
"Slow-cooked Wild Salmon, Curry Cauliflower Foam and Tempura Sweet Onions"
"Porcini Favorite Fettuccine, Mama's Bolognaise and Castermagno Cheese"
"Blood Orange Mousse, Lemon Sorbet"
"Soft Italian Yogurt, Fruit Salad and Mint"
"Apple Strudel, Vanilla Gelato"
即焗蘋果鬆配雲呢拿意大利雪糕,也很不錯吃。
"Graffeo's Famous Coffee"
最後你可以選擇到露台外享受附送的咖啡。邊看風景邊談天,邊回味精彩美食,只恨午餐時間太短!
無獎問答遊戲:The King of Hams 與 The Queen of Hams 有何分別?
答案:King 是來自西班牙,Queen 則來自意大利。看到火腿散點的價錢,有點後悔剛才不吃多點!
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