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2020-04-10
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墨西哥被世界譽為仙人掌的國度境內有數以幾十萬可計的仙人掌植物除了外型滿佈針刺的仙人掌我對於墨西哥這個地方幾乎一無所知沒有學術上的研究也沒有親身走訪的經驗其地理位置若不看世界地圖也不清楚更遑論其他文化和風土認知然而機緣巧合下有次卻被朋友拉到一家墨西哥餐廳吃晚飯我本來對墨西哥菜也沒太大興趣(可能基於缺乏了解?🤔)但吃完這一餐突然覺悟自己一直也太井底蛙💔💦我之前竟然從未試過呢家咁好食仲勁近自己返工地方既餐廳😖😖😖🌵🌵🌵！原來墨西哥菜係好！鬼！好！食！😭😭－🌵巴哈炸魚+辣味脆薯皇＄96:呢份炸魚同炸薯皇真係不得了了！！！新鮮出爐溫度熱辣辣🔥，外層金黃色非常鬆化酥脆香口🔥，炸粉薄薄一層一咬就食到好嫩既魚同粉糯既薯仔❤！！好食到搶住食🤣🤣❤🌵！！卜卜脆既野真係特別好食，點埋佢個他他醬味道再豐富啲真係正到一個點😎🤘🤘！！真心重點推薦呢碟🌟～－🌵炸魷魚圈配他他醬＄58:又一碟炸野🤣！呢碟都係幾唔錯既，炸起出爐又係新鮮熱辣，不過呢碟好似有少少overcook同埋炸粉厚咗啲啲，相對之下所以就無上面咁好食，放涼咗口感會偏硬～但佢啲魷魚都係好食既，魷魚咬落都爽口🤤👍。然後重點其實都係個醬，他他醬係精華👍，唔點
境內有數以幾十萬可計的仙人掌植物
除了外型滿佈針刺的仙人掌我對於墨西哥這個地方幾乎一無所知
沒有學術上的研究
也沒有親身走訪的經驗
其地理位置若不看世界地圖也不清楚更遑論其他文化和風土認知
然而機緣巧合下有次卻被朋友拉到一家墨西哥餐廳吃晚飯
我本來對墨西哥菜也沒太大興趣(可能基於缺乏了解?🤔)
但吃完這一餐突然覺悟自己一直也太井底蛙💔💦
我之前竟然從未試過呢家咁好食仲勁近自己返工地方既餐廳😖😖😖🌵🌵🌵！
原來墨西哥菜係好！鬼！好！食！😭😭
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🌵巴哈炸魚+辣味脆薯皇＄96:
呢份炸魚同炸薯皇真係不得了了！！！新鮮出爐溫度熱辣辣🔥，外層金黃色非常鬆化酥脆香口🔥，炸粉薄薄一層一咬就食到好嫩既魚同粉糯既薯仔❤！！好食到搶住食🤣🤣❤🌵！！卜卜脆既野真係特別好食，點埋佢個他他醬味道再豐富啲真係正到一個點😎🤘🤘！！真心重點推薦呢碟🌟～
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🌵炸魷魚圈配他他醬＄58:
又一碟炸野🤣！呢碟都係幾唔錯既，炸起出爐又係新鮮熱辣，不過呢碟好似有少少overcook同埋炸粉厚咗啲啲，相對之下所以就無上面咁好食，放涼咗口感會偏硬～但佢啲魷魚都係好食既，魷魚咬落都爽口🤤👍。然後重點其實都係個醬，他他醬係精華👍，唔點會哂咗，真既～🤣🤣
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🌵墨西哥玉米餅tacos＄78:
食得墨西哥菜又點可以唔叫佢地最signature既tacos🌵💚，呢個餅好特別，先講下個外皮其實係完全無味，所以好靠入面啲材料提味。呢個餅以蔬果為主，有酸菜，蕃茄，生菜，洋蔥連埋沙律醬咁食，另外仲比埋蕃茄醬。食落其實好fresh👍，雖然淨係菜但都唔會覺得太齋因為有sauce提升味道層次👍，食完都真係有啲飽肚，咁得意咁特別點可以唔叫🤤❤！
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🌵黑松露白汁焗雜菌磨菇飯＄88:
呢個飯都係我比較推薦既一樣🤤❤！佢呢個飯都幾surprise💚首先黑松露碎落咗好多令到個飯好香黑松露味👍，雜菌數量都算幾多值得再讚一讚🤤👍，然後最估唔到係落咗好多芝士同粟米❤❤❤🤤🤤🤤！！芝士既咸香同粟米既甜配合得好好，個飯既口感都因為咁豐富咗👍，呢個如果下次黎我都一定會再叫🤤💚🌵！堅好味❤！
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🌟同朋友意外發掘到好味既餐廳好開心🌵，雖然都唔係最近食🤣🙈～但其實呢間餐廳比我最深印象既真係門口個仙人掌擺設，太可愛🌵💚，我諗疫情完咗我會返工lunchtime去多啲食🤤。
巴哈炸魚配辣味脆薯皇
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炸魷魚圈配他他醬
$58
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墨西哥玉米餅
$78
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黑松露白汁焗雜菌磨菇飯
$88
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