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2022-10-22
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由2017年掌門尖沙咀開店已開店，一直都介紹了不少朋友，當年他們其中一位合夥人整的鹽酥雞相當美味！而且不少台式啤酒口味很創新，縱然香港越來越多啤酒店，我也一定先去喝Honey Ale 。但前陣子我去旺角店，真的非常非常失望雖然近些年尖沙咀店也變化了很多，但旺角店的服務/產品質素真的令人失望！第一，當晚店員對啤酒既知識很少之餘，酒既種類少，沒有signature 的honey ale，也沒有最新推本港釀造品牌的麥啤，一款易入口的3號也是IPA，沒有太多其他選擇～我表明不喜歡IPA，其實店員應要了解不同啤酒種類的特性。第二，服務態度真的非常無禮！埋單時，店員聲稱有最低消費，他是直接打開該頁，用高八度的聲線「有最低消費，唔該！」其實飲多一杯食多個小食，一定超過$300，但為什麼店員一黎就要用高八度的聲線和不禮貌的用字？及後，我問佢其實店內仲有咩麥啤/易入口，佢又講唔出，可見店員對店內啤酒既認識淺薄！之後當日請負責人出黎處理，果三位店員一直用超凌厲既眼神「斜視」著我們🥲第三，店員對啤酒既認識/知識很淺！我初時好欣賞尖沙咀會找啤酒釀酒師，仲記得當年有位叫Brain，很有熱誠，會好熟悉不同啤酒種類
但前陣子我去旺角店，真的非常非常失望雖然近些年尖沙咀店也變化了很多，但旺角店的服務/產品質素真的令人失望！
第一，當晚店員對啤酒既知識很少之餘，酒既種類少，沒有signature 的honey ale，也沒有最新推本港釀造品牌的麥啤，一款易入口的3號也是IPA，沒有太多其他選擇～我表明不喜歡IPA，其實店員應要了解不同啤酒種類的特性。
第二，服務態度真的非常無禮！埋單時，店員聲稱有最低消費，他是直接打開該頁，用高八度的聲線「有最低消費，唔該！」其實飲多一杯食多個小食，一定超過$300，但為什麼店員一黎就要用高八度的聲線和不禮貌的用字？
及後，我問佢其實店內仲有咩麥啤/易入口，佢又講唔出，可見店員對店內啤酒既認識淺薄！之後當日請負責人出黎處理，果三位店員一直用超凌厲既眼神「斜視」著我們🥲
第三，店員對啤酒既認識/知識很淺！我初時好欣賞尖沙咀會找啤酒釀酒師，仲記得當年有位叫Brain，很有熱誠，會好熟悉不同啤酒種類特色。當晚我清楚表明不要酸，易入口，清爽，店員向我推介大吉大利，完全不合口味，幸好我反問店員是否有試飲，店員才說可以安排，可見店員對店內啤酒口味真的認識淺薄！
啤酒種類少，味道不合，加上服務態度如此，真的感到非常失望🥲
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