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2021-10-04
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我覺得K11 Musea 其實都幾吊腳，大家有冇同感呢? 但係朋友叫到我就好少托手踭，咁就嚟到商場内的新餐廳 G Room Bar and Lounge 食飯。餐廳面積雖然唔係好大數，真係一眼睇曬，但超高淸360 度大銀幕的確超吸引 。於不同時段更會轉變場境，令人感到時空交錯。上菜速度都係 step by step , 完全可以放鬆食個Lunch 。Tasting Menu $268 plus 10%第一道菜以寶盒盛載著「西班牙蕃茄配水晶麵包」賣相甚有驚喜，烤多士配不同品種的西班牙蕃茄，清甜可口。忌廉蘑菇湯蘑菇湯上的奶泡令其顏值更提高，味道濃郁順滑。牛油果沙律除了牛油果，還有青蘋果片和沙律菜，香醋調味，簡單而清新，香蒜魷魚一口份量，是橄欖油煮蒜片和魷魚，亮點是辣味強勁的紅椒。主菜朋友選了「地中海海鮮魷魚黑蒜蘑菇意粉」睇落油份好重手，好彩係橄欖油食落去冇咁Heavy，意粉有彈性，黑蒜蝦味都幾突出，魷魚唔軔，撇除油膩感，味道係唔錯。但我就較喜歡「地中海雜錦海鮮燴飯」奉上時先感到份量真心少，賣相就ok 嘅，窩仔內都有幾款海鮮大蝦、大蜆、魷魚、臘腸等，都算交足功課，海鮮燴飯軟稔入味，味道方面都
但係朋友叫到我就好少托手踭，咁就嚟到商場内的新餐廳 G Room Bar and Lounge 食飯。
餐廳面積雖然唔係好大數，真係一眼睇曬，但超高淸360 度大銀幕的確超吸引 。
於不同時段更會轉變場境，令人感到時空交錯。上菜速度都係 step by step , 完全可以放鬆食個Lunch 。
Tasting Menu $268 plus 10%
第一道菜以寶盒盛載著
「西班牙蕃茄配水晶麵包」
賣相甚有驚喜，烤多士配不同品種的西班牙蕃茄，清甜可口。
忌廉蘑菇湯
蘑菇湯上的奶泡令其顏值更提高，味道濃郁順滑。
牛油果沙律
除了牛油果，還有青蘋果片和沙律菜，香醋調味，簡單而清新，
香蒜魷魚
一口份量，是橄欖油煮蒜片和魷魚，亮點是辣味強勁的紅椒。
主菜朋友選了
「地中海海鮮魷魚黑蒜蘑菇意粉」
睇落油份好重手，好彩係橄欖油食落去冇咁Heavy，意粉有彈性，黑蒜蝦味都幾突出，魷魚唔軔，撇除油膩感，味道係唔錯。
但我就較喜歡
「地中海雜錦海鮮燴飯」
奉上時先感到份量真心少，賣相就ok 嘅，窩仔內都有幾款海鮮大蝦、大蜆、魷魚、臘腸等，都算交足功課，海鮮燴飯軟稔入味，味道方面都可以。
好期待嘅甜品時間，但係甜品居然系我喜歡嘅Cheese Cake 真唔好彩，唯有比埋朋友食。
餐茶 Cappuccino
奶泡吾夠豐滿，啡味較淡。
如果有時間可以好好喺度享受午餐，同朋友傾吓計，呢度都系唔錯嘅選擇。
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