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2023-11-20
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餐廳場地不太大，有好多大枱，反而2-4人枱只有三張，不過座無虛席，不方便影相啦。我覺得等菜有啲耐，因為廚房似乎要等夠定數目才煮，所以等菜期間見到好多同款菜會一次過出好多碟，有點等運到嘅感覺😑🍲 海參花膠鮑魚燒豆腐 (HK$178)．呢個先叫，但是最後先上，不過幸好係足料的，仲有鍋底有蠟燭暖住個餸，窩心嘅．芡汁好濃郁，撈勻到海參、花膠、鮑魚和燒豆腐都入味😋．海參、花膠和小鮑魚算煮得好腍，燒玉子豆腐好軟好滑呀！🦑 椒鹽魷魚鬚 (HK$108)．呢個最後叫，但先上枱的，雖然都等咗25-30分鐘先有得食😑．魷魚鬚口感彈牙的，不過炸粉太多太厚，也沒有炸前先醃過或調味，所以味道比較淡，要靠面頭啲椒鹽炸蒜粒和點豉油作調味，比預期遜色原本仲叫咗翡翠炒龍躉球，可惜我哋太遲叫，7:40pm已經賣晒啦，好誇張呀！😱只可以話，初次嘗試，食物好壞參半。📌提提你：此店有收茶介 （每位$10），另外有收取加一服務費喔！
🍲 海參花膠鮑魚燒豆腐 (HK$178)
．呢個先叫，但是最後先上，不過幸好係足料的，仲有鍋底有蠟燭暖住個餸，窩心嘅
．芡汁好濃郁，撈勻到海參、花膠、鮑魚和燒豆腐都入味😋
．海參、花膠和小鮑魚算煮得好腍，燒玉子豆腐好軟好滑呀！
海參花膠鮑魚燒豆腐
$178
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🦑 椒鹽魷魚鬚 (HK$108)
．呢個最後叫，但先上枱的，雖然都等咗25-30分鐘先有得食😑
．魷魚鬚口感彈牙的，不過炸粉太多太厚，也沒有炸前先醃過或調味，所以味道比較淡，要靠面頭啲椒鹽炸蒜粒和點豉油作調味，比預期遜色
椒鹽魷魚鬚
$108
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原本仲叫咗翡翠炒龍躉球，可惜我哋太遲叫，7:40pm已經賣晒啦，好誇張呀！😱
只可以話，初次嘗試，食物好壞參半。
📌提提你：此店有收茶介 （每位$10），另外有收取加一服務費喔！
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