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2018-01-05
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雖然我住喺新界，但我由細到大病親睇e生都一定要去旺角睇，所以每次都定必經呢度，我同媽咪一定食呢度嘅車仔麵做早餐。到而家大個咗，每逢經過明記我都係會心思思想食返碗！！明記喺呢個位置已經幾十年，從來都冇變過……面積細細，只有十幾個位，由面檔，座位到裝修都好味道!今日喺旺角睇完中e行去坐火車返屋企，買咗碗淨餸外賣返屋企加料!雖然係外賣返去食，仲要坐成個鐘頭，但呢個外賣兜可以keep住一定嘅温度，而且完全無影響到佢嘅味道!依然係咁好味!每次必食嘅一定有豬大腸，我一定會叫"瘦腸"，明記嘅豬大腸夠淋又夠入味!第二樣必食嘅係豬紅，呢度嘅豬紅同出面嘅完全唔同，佢切成一片片，每一片都係超滑，好似喺澳門食果d鴨紅咁!另外就係白蘿蔔，每一舊都煮到入晒味。最後就係媽咪鍾意食嘅豬皮，我就一般般，有人食豬皮係鍾意食爽，我就專揀淋吱吱嘅食!哈㖔~
明記喺呢個位置已經幾十年，從來都冇變過……面積細細，只有十幾個位，由面檔，座位到裝修都好味道!
今日喺旺角睇完中e行去坐火車返屋企，買咗碗淨餸外賣返屋企加料!雖然係外賣返去食，仲要坐成個鐘頭，但呢個外賣兜可以keep住一定嘅温度，而且完全無影響到佢嘅味道!依然係咁好味!
每次必食嘅一定有豬大腸，我一定會叫"瘦腸"，明記嘅豬大腸夠淋又夠入味!
第二樣必食嘅係豬紅，呢度嘅豬紅同出面嘅完全唔同，佢切成一片片，每一片都係超滑，好似喺澳門食果d鴨紅咁!
另外就係白蘿蔔，每一舊都煮到入晒味。
最後就係媽咪鍾意食嘅豬皮，我就一般般，有人食豬皮係鍾意食爽，我就專揀淋吱吱嘅食!哈㖔~
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