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2013-02-07
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對太子荔枝角道，門面殘舊的珠江酒家絕不陌生，由前年五月第一次光顧，斷斷續續，來過六次，對喜歡試新地方的我，光顧次數已經是很密了。究竟，其貌不揚，內裡的環境同樣地殘舊不堪，有時候還要與一些疑似江湖中人為伍的他，憑甚麼可以令到我一來再來？日前，友人K先生以團年飯為名，召集了兩圍人馬，霸佔珠江的一角，當中有像我的老粗，亦不乏斯文的女生，否則，場面像晒馬，多過食飯。K先生一早準備好，數天前已寫好菜單，這晚大地回春，人在霧裡的歲月，還是要吃羊喃煲？K：(哈，今晚食啲菜式，早就安排好，你估我係天文台咩？！)上個月為美女朋友JT，在這裡的生日飯局當中，棄蝴蝶腩而取羊腩煲，絕對是神來之筆，此羊腩煲做得真的不錯，羊肉軟淋夠入味，醬汁濃甜惹味，最後連腐竹也吃清光，加上當晚天氣寒冷，感覺更加滋味。這晚的羊腩煲，水準依舊，由煲內呼出的輕煙，如霧起，暗暗蓋掩身邊妳？我大叫：（本來，我想買支酒過來，但出門口才發覺，忘記帶酒杯！）珠江是沒有甚麼開瓶費之類，當然，沒有酒杯供應，只有水杯，合情合理。友人說：（咪扮嘢啦！嚟得呢啲地方，仲飲餐酒？梗係飲啤酒啦X你。）隔離檯的朋友們，只消一聲：(阿姐，兩支獅威！)豪氣干雲得理
究竟，其貌不揚，內裡的環境同樣地殘舊不堪，有時候還要與一些疑似江湖中人為伍的他，憑甚麼可以令到我一來再來？
日前，友人K先生以團年飯為名，召集了兩圍人馬，霸佔珠江的一角，當中有像我的老粗，亦不乏斯文的女生，否則，場面像晒馬，多過食飯。
K先生一早準備好，數天前已寫好菜單，這晚大地回春，人在霧裡的歲月，還是要吃羊喃煲？
K：(哈，今晚食啲菜式，早就安排好，你估我係天文台咩？！)
上個月為美女朋友JT，在這裡的生日飯局當中，棄蝴蝶腩而取羊腩煲，絕對是神來之筆，此羊腩煲做得真的不錯，羊肉軟淋夠入味，醬汁濃甜惹味，最後連腐竹也吃清光，加上當晚天氣寒冷，感覺更加滋味。這晚的羊腩煲，水準依舊，由煲內呼出的輕煙，如霧起，暗暗蓋掩身邊妳？我大叫：（本來，我想買支酒過來，但出門口才發覺，忘記帶酒杯！）珠江是沒有甚麼開瓶費之類，當然，沒有酒杯供應，只有水杯，合情合理。
友人說：（咪扮嘢啦！嚟得呢啲地方，仲飲餐酒？梗係飲啤酒啦X你。）
隔離檯的朋友們，只消一聲：(阿姐，兩支獅威！)豪氣干雲得理直氣壯，我也不執輸：(青島吖唔該！)
蠔爽是我最喜愛的菜式之一，吃過多次也沒有令人失望過。還有涼伴花甲呢？麻辣香而不太辣，樂而不淫，花甲新鮮爽甜，底部的青瓜被麻辣染得赤紅，完全被洗腦，但很好吃。真心說話，沒有河蟹。
接著的菜式，全部都是重口味，大家都知道，重口是珠江的最大特色，Eason也曾說過，要治本，就必須重口味，這一點，其實沒有甚麼醫學根據。說到尾，講穿只是一句：(吃啦喂！)炒豬雜是膽固醇之友，坐在旁邊的三位斯文女生，完全沒有任何顧慮，一口啤酒，一口粉腸，而我，還是一條粉腸。
鑊鑊新鮮鑊鑊金，每次來珠江，總會有新菜上場，上次已試過此味避風塘相思餃，做法是以避風塘炒蟹的原理，來炒炸餃子，香辣惹味，餃子炸得金黃香脆，餡料鮮甜。剩下的辣椒與蒜粒，送粥吃一流。
一時之間，吃著湘思餃雅興大發，哼出一句：(ahah。。既相思風雨中。。。)我未及唱下一句，差點被人用酒樽扑濕。鵝腸是珠江的絕殺之一，不去肥膏更原汁原味，難怪成為重口味之友追捧。
個人最愛仍是豉油王鵝腸，濃甜的豉油悉數融入鵝腸的腸衣，與肥膏內，連底部的芽菜，也是妙品。此時此刻，膽固醇與青島在口腔愛恨交纏，將男人的浪漫演繹的淋漓盡致。
正當我們還吃著主菜的時候，甜品潮陽來不及，已急不及待上桌。都說女人天生有兩個胃，當身邊的女生們，一聽到有甜品吃，雙眼登時發亮。真身為炸香蕉的潮陽來不及，只是與拔絲香蕉有一線之差，就是欠了拔絲的部份。本身香蕉已是Sex symbol，還有這個令人想入非非的名字，隔離檯友人，說是高潮來不及！
我來不及與女生們爭奪來不及，反正上次已經吃過，索性孔融讓梨，待她們吃多幾件，最後，徇眾要求下，再來一碟，女生們的甜胃，果然像黑色午夜，深不見底，身邊的妳，當然使我著迷！當港男還在取笑港女，非去高級餐廳不可，在日本壽司店狂吃三文魚，便大讚味道正宗的同時，這晚珠江的二樓，再沒有江湖中人在吞雲吐霧，男人不再獨大，坐在後面有兩檯客，一檯是兩王幾后，另一邊是全女班，平均年齡看似是廿多歲，打扮入時的姊妹淘。。
原來，女人的浪漫，不一定是刺身加舊飯。
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