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2012-11-26
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自從由高登傳來男人的浪漫這個名詞後，好像甚麼事物也能說成男人的浪漫。。除了豆腐火腩飯之外，干炒牛河，生炒糯米飯，任你點噏，當然不能少得盅頭排骨飯。若是我忠實讀者，也知道我很喜歡土瓜灣的明珍，單是在飲食網站上，已經寫下數篇讚美的食評，在我Facebook的專頁內，不下數次分享明珍的排骨飯相片。後來再到訪友人西打哥推薦，大埔的新明發，雖然味道也好，但我始終喜歡明珍，感情分大過天，像一隊自己擁護的球會，怎樣也會支持下去。早上時份來到深水埗一帶，路過北河街的添記，記得五年前左右曾經吃過其盅頭飯，心血來潮之下，還是走進去。店外擺放所有蒸點心，盅頭飯，最貴的是盅頭飯，＄16一盅，點心由＄10至＄14，選擇也是比較大路如蝦餃，燒賣等貨色。以鐵盅上的鳳爪排骨飯，排骨份量夠，鳳爪入味，也不是甩皮甩骨，排骨肉質鬆化，還有點肉汁。飯身則偏向淋一邊，但是中心位是全不入味，排骨的肉香，去不到尾，質素比我當年來吃過的差，與明珍是一班與二班尾之分野。另外再點了鵪鶉蛋燒賣，豬肉做得過於鬆散，沒有那種爽勁感覺。我很喜歡吃蘿蔔糕，炸春卷，看見門外檔口的Ready-to made，一早放涼，還有可吃之理由？忽然有個念頭，就
除了豆腐火腩飯之外，干炒牛河，生炒糯米飯，任你點噏，當然不能少得盅頭排骨飯。
若是我忠實讀者，也知道我很喜歡土瓜灣的明珍，單是在飲食網站上，已經寫下數篇讚美的食評，在我Facebook的專頁內，不下數次分享明珍的排骨飯相片。
後來再到訪友人西打哥推薦，大埔的新明發，雖然味道也好，但我始終喜歡明珍，感情分大過天，像一隊自己擁護的球會，怎樣也會支持下去。
早上時份來到深水埗一帶，路過北河街的添記，記得五年前左右曾經吃過其盅頭飯，心血來潮之下，還是走進去。
店外擺放所有蒸點心，盅頭飯，最貴的是盅頭飯，＄16一盅，點心由＄10至＄14，選擇也是比較大路如蝦餃，燒賣等貨色。
以鐵盅上的鳳爪排骨飯，排骨份量夠，鳳爪入味，也不是甩皮甩骨，排骨肉質鬆化，還有點肉汁。飯身則偏向淋一邊，但是中心位是全不入味，排骨的肉香，去不到尾，質素比我當年來吃過的差，與明珍是一班與二班尾之分野。
另外再點了鵪鶉蛋燒賣，豬肉做得過於鬆散，沒有那種爽勁感覺。
我很喜歡吃蘿蔔糕，炸春卷，看見門外檔口的Ready-to made，一早放涼，還有可吃之理由？
忽然有個念頭，就是用數百字，甚至過千字，去寫一篇西打哥最愛的新明發，而他便寫一篇明珍，兩者交換溫柔，用自己的風格，演繹對方的名曲，我想也是一件有趣的事情。男人的浪漫嘛，當然要貫徹始終，哈哈！
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