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2020-02-09
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聽朋友講話唔彥祖間唔中都會落嚟鋪頭其實我都好期待會係餐廳見到佢😇一入門口前已經見到好多酒放喺酒櫃鍾意飲酒嘅你真係唔可以錯過一坐底已經忍唔住叫左2杯cocktails女仔怕酒精太重的話可以試吓呢杯Downtown Daiquiri 甜甜地好重果汁味男仔鐘意飲酒的就要試吓得獎酒Specialty highballs - Tatanka🥃用上2018 的World Vodka Awards 的Zubrowka Blson Grass Vodka 然後入到餐廳仲有一個鎖住左嘅酒櫃店員表示只要從36把鎖匙中選中一把對的鎖匙開鎖就可以獲得免費shot了🥂食物方面絕對係高質有水準而且價錢合理全部菜式都好特別出面好小見餐廳主打日本🇯🇵居酒屋食物大部份食物都是用來配酒的🍹🍷Old Fashioned Bourbon Burger🍔 是將經典的雞尾酒變成漢堡的味道混合苦橙和車厘子果醬冇諗過係完全沒有用酒精的情況下也能把雞尾酒的味道帶入漢堡中燒過的芝士配上好juicy 好多肉汁的牛肉Brandy Blue Cheese Burger🍔 一聽到Blue Cheese 第一感覺是擔心味道會不會有點太濃烈的確未食
其實我都好期待會係餐廳見到佢😇
一入門口前已經見到好多酒放喺酒櫃
鍾意飲酒嘅你真係唔可以錯過
一坐底已經忍唔住叫左2杯cocktails
女仔怕酒精太重的話可以試吓呢杯
Downtown Daiquiri 甜甜地好重果汁味
男仔鐘意飲酒的就要試吓得獎酒
Specialty highballs - Tatanka🥃
用上2018 的World Vodka Awards 的
Zubrowka Blson Grass Vodka
然後入到餐廳仲有一個鎖住左嘅酒櫃
店員表示只要從36把鎖匙中
選中一把對的鎖匙開鎖就可以獲得免費shot了🥂
食物方面絕對係高質有水準而且價錢合理
全部菜式都好特別出面好小見
餐廳主打日本🇯🇵居酒屋食物
大部份食物都是用來配酒的🍹🍷
Old Fashioned Bourbon Burger🍔
是將經典的雞尾酒變成漢堡的味道
混合苦橙和車厘子果醬
冇諗過係完全沒有用酒精的情況下
也能把雞尾酒的味道帶入漢堡中
燒過的芝士配上好juicy 好多肉汁的牛肉
Brandy Blue Cheese Burger🍔
一聽到Blue Cheese 第一感覺
是擔心味道會不會有點太濃烈
的確未食第一口前已經聞到藍芝士的味道
可能加左洋蔥同酸瓜的配料
食落感覺又可以接受
店內王牌菜式絕對是
Salted egg chicken 🐓 crackling
感覺似新加坡的鹹蛋魚皮
鹹蛋黃味和雞皮非常香脆
食落完全無油膩感覺
送酒簡直一流😋
Yakiniku Chicken wing 🐔
單骨雞翼配上日式醬汁
雖然比較普通...但也算是飲酒滋味小食之一
Tomato bruschetta
蕃茄蓉蒜蓉配上少許wasabi
竟然唔會好辣而且仲好開胃
法包 外脆內軟 最重要唔會硬同𠝹口
又是送酒一流的小食
Rice Crackers with Veggies Mocktail Mousseline
這份脆米餅的特色所在
就是在它的五層醬汁
分別用上牛油果、紅椒、茄子、
意大利黃瓜和洋蔥紅蘿蔔做成
店員介紹一定要把五層醬汁塗在米餅上
Unagi avocado roil
用蛋卷皮包住鰻魚、牛油果、蟹籽和青瓜
食落好有口感，食材好新鮮而且味道很夾
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