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2019-10-08
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講起吳彥祖，😍即時諗到靚仔有型啦係咪？！而佢係中環新開既Bar，就如佢本尊一樣👍🏻型、靚、正！一開𨋢門，忍唔住”wa”咗一聲！一個豪華巨型酒櫃，一排排MACALLAN整齊地排列眼前，🤩加上鏡子與燈光效果下更顯氣派非凡！ 隔離就係一度古典歐式木門~推開門後，內部裝修陳設以🚢郵輪為主題，就如窗口/窗簾位、reception位置的仿如行李箱🧳的酒櫃，不得不提的還有VIP區，可容納8-15人(設最低消費)，對出最出名的梳化位、也是希望顧客有如置身船上一樣，聽說也是😍男神Daniel最愛坐的位置呢！講咗咁耐，係時候講返🥃🍽靚酒美食la！呢度雖然設計咁”洋化”, 食物方面卻是行日本居酒屋既路線，以一系列的fusion小食作主打，打開menu實在花多眼亂，每一樣都好吸引！server哥哥好好人，埋黎為我地推介咗幾款”招牌菜”, 介紹下我地order咗d咩la～•••🥑Unagi Avocado Roll•••自己好怕係香港食鰻魚，大多都好腥（除非一d處理得好好既食肆，但真係唔多），呢個卷由蛋皮包著靚鰻魚同牛油果，加上沙律醬同蟹籽做toppings, 口感特別之餘又完全無腥味！••Rice Crack
而佢係中環新開既Bar，就如佢本尊一樣👍🏻型、靚、正！
一開𨋢門，忍唔住”wa”咗一聲！一個豪華巨型酒櫃，一排排MACALLAN整齊地排列眼前，🤩加上鏡子與燈光效果下更顯氣派非凡！ 隔離就係一度古典歐式木門~
推開門後，內部裝修陳設以🚢郵輪為主題，就如窗口/窗簾位、reception位置的仿如行李箱🧳的酒櫃，不得不提的還有VIP區，可容納8-15人(設最低消費)，對出最出名的梳化位、也是希望顧客有如置身船上一樣，聽說也是😍男神Daniel最愛坐的位置呢！
講咗咁耐，係時候講返🥃🍽靚酒美食la！
呢度雖然設計咁”洋化”, 食物方面卻是行日本居酒屋既路線，以一系列的fusion小食作主打，打開menu實在花多眼亂，每一樣都好吸引！server哥哥好好人，埋黎為我地推介咗幾款”招牌菜”, 介紹下我地order咗d咩la～
•••🥑Unagi Avocado Roll•••
自己好怕係香港食鰻魚，大多都好腥（除非一d處理得好好既食肆，但真係唔多），呢個卷由蛋皮包著靚鰻魚同牛油果，加上沙律醬同蟹籽做toppings, 口感特別之餘又完全無腥味！
Unagi Avocado Roll
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••Rice Crackers with Veggies Mocktail Mousseline••
呢個小食好surprise! 由洋蔥、🥕甘筍 、🥒意大利黃瓜、🍆茄子及紅椒製成的mousse, 舖上🥑牛油果，好滑好creamy, 配搭脆卜卜的米通，唔好以為個mousse好杰身就好漏，🤩神奇在就算大大匙加上去，食落都係咁light!
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Rice Crackers with Veggies Mocktail Mousseline
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•••Savoury Edamame 'Kiritanpo' Cake, Wasabi Seaweed Mayo•••
枝豆食得多，炸枝豆餅真係第一次食！
小圓餅內是滿滿的豆蓉，😋配以特製的紫菜wasabi蛋黃醬，健康又惹味的佐酒小食!
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Savoury Edamame 'Kiritanpo' Cake, Wasabi Seaweed Mayo
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•••Foie Gras & Oyster in Yakitori Sake Sauce•••
平時都係鵝肝配牛柳，原來鵝肝配蠔竟出奇地match! 其實兩者口感相近，加上淡淡sake味道，一同在口中溶化的感覺實在太難忘!
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Foie Gras & Oyster in Yakitori Sake Sauce
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•••Salted Egg Chicken Crackling•••
新加坡既鹹蛋魚皮令人食上癮，呢度用上更高難度既雞皮，師傅要挑走肥膏，即點即炸，咸蛋黃味濃，❤️比魚皮更薄更脆，入口即化，食多幾塊都唔覺漏，佐酒一流！真係好邪惡呀!
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Salted Egg Chicken Crackling
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•••Brandy Blue Cheese Burger•••
🍔🌑黑色的芝麻漢堡麵包，夾著肉味濃又juicy的澳洲漢堡牛肉、火箭菜、brandy 炒香過的洋蔥，摒棄傳統的cheddar cheese, 改用更濃味的blue cheese, 卻沒有蓋過其他配料的味道，🧀芝士控大愛！
•Brandy Blue Cheese Burger
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講完食物，當然到酒啦!
•••Green Gimlet•••
放在Menu封面的Great Scotch Cocktails, 以🥃Macallan 12年加Lime juice等調配出來，味道酸酸甜甜的來帶甘醇~
Green Gimlet
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•••Margarita （happy hour buy 1 get 1 free)•••
特別在杯邊不只沾上鹽，🍸還有少量七味粉。
Margarita
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•••Manhattan（happy hour buy 1 get 1 free)•••
微微橙香，🍷酒味較濃，男生會比較喜歡～
Manhattan
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店內還有一個酒窖，亦係俾客人揀酒既流動menu, 入面有蘇格蘭、愛爾蘭、日本、台灣等地出產的🥃whiskey, 甚至乎全世界限量版的也收藏在此。 另有特地為女士而設較易入口既whiskey, 也有不同年份、特別版同限量版既Macallan ~ 而最吸引既地方係可以一杯杯咁order，唔使下下成支開，咁就可以試多幾款la！
⭐️呢個酒窖仲有個小遊戲，只要係一大串鎖匙中搵啱「對的key」，開到酒窖的閘門，就免費請你飲一shot Vodka, ✌🏻幸運地得到server哥哥的提示令我品嚐到呢隻2018年世界冠軍的Tito’s~⭐️
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Thirty Six無論環境、食物、美酒同氣氛都令我非常滿意，難怪仲得到🏅Restaurants & Bar Hong Kong Best Spirits Awards 2019的美譽！希望下次嚟有有機會見到男神la🤭😍
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