陳仔葛菜水龜苓膏專家 (已結業)

紮根九龍城多年的涼茶老店陳仔葛菜水龜苓膏專家，隨著店主年紀老邁，無人接手，即將結業成為歷史，要喝到新鮮涼茶與吃到便宜的老牌龜苓膏再不可能了。不論火麻仁，崩大碗還是野葛菜水，都深受街坊歡迎，已經賣得七七八八。龜苓膏只賣38元，比起連鎖龜苓膏店便宜得多。陳仔的歷史真的很悠久~白色的瓦盅整齊地擺放，十分整潔。這次是我首次吃陳仔的龜苓膏，也相信是最後一次。天氣太冷，所以我都選熱吃龜苓膏。老闆娘跟我說可以使用桌上的糖漿與鹽巴調味，我怕苦，所以放了少少的糖漿。一吃之下，這龜苓膏沒有苦苦的味道，反而味帶甘香，突顯陳仔的龜苓膏用料實在。深黑色的龜苓膏清晰看見其潤澤及通透感，吃後有仙草，茯苓，金銀花回甘的味道，相當清熱去濕養生，我還後悔添了少許糖漿這雜質😣如果不是的話可以原味入口。野葛菜水每次來都會必喝，甘甘甜甜，喝起來像青草般清新，不用添鹽巴，喝完亦帶回甘，小小的一杯非常生津解渴，又有降火的效用，可謂一舉兩得。陳仔的味道，隨著記憶會停留在我的心中。