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2014-08-06
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星期天我要很有食力，因為今日我有兩個目標、由中環吃畢印度菜後，沿着同一方向往上環移，走向另一個目的地Corner路程約需時15分鐘，一面走行人越見越少、反而是我喜愛的比平日中上環區，這一刻優靜、是我所貪求的．．來到目標Corner，上下區分之兩層coffee shop、大大之落地玻璃、空間感大了環境亦自然寬闊而光猛．．這裹是以先購票後就坐之方式，選定目標繼而開餐．．由於剛吃過一顿豐富印度餐，所以今日矛頭直指Coffee & Cake 擺放在玻璃柜內當日之蛋糕款式不算很多但分量驟眼看頗有大件，但就沒有寫下價錢 也不顧價錢好了，要吃的還是要吃的．． 買好所要食品，終於開餐去也．．踏上二樓，一個頗具crossover意念擺設，有高高櫈子、亦有令你坐得舒舒服滕布梳化貫徹一向鬼佬給予cafe之構思揭開價錢．．一件海鹽焦糖蛋糕，索價$55.大元由cafe店內傳遞嬸嬸送來，看她年紀較長、一步一級的将客人食物從樓下送上，真有點不安 送來之蛋糕側身看，原來不是想像中大份量、但價錢卻與文華酒店類之星級齊論論賣相個人感覺，絕大理由相信是Home-made自家製作咬一口濃重之海鹽味夾在蛋糕中央，
星期天我要很有食力，因為今日我有兩個目標、由中環吃畢印度菜後，沿着同一方向往上環移，走向另一個目的地Corner
路程約需時15分鐘，一面走行人越見越少、反而是我喜愛的
比平日中上環區，這一刻優靜、是我所貪求的．．
來到目標Corner，上下區分之兩層coffee shop、大大之落地玻璃、空間感大了
環境亦自然寬闊而光猛．．
這裹是以先購票後就坐之方式，選定目標繼而開餐．．
由於剛吃過一顿豐富印度餐，所以今日矛頭直指Coffee & Cake
擺放在玻璃柜內當日之蛋糕款式不算很多但分量驟眼看頗有大件，但就沒有寫下價錢
也不顧價錢好了，要吃的還是要吃的．．
買好所要食品，終於開餐去也．．踏上二樓，一個頗具crossover意念擺設，有高高櫈子、亦有令你坐得舒舒服滕布梳化
貫徹一向鬼佬給予cafe之構思
揭開價錢．．一件海鹽焦糖蛋糕，索價$55.大元
由cafe店內傳遞嬸嬸送來，看她年紀較長、一步一級的将客人食物從樓下送上，真有點不安
送來之蛋糕側身看，原來不是想像中大份量、但價錢卻與文華酒店類之星級齊論
論賣相個人感覺，絕大理由相信是Home-made自家製作
咬一口濃重之海鹽味夾在蛋糕中央，正正就是毫不輕手之下
比一般妨間吃到的味道較重，幸而面層厚厚的焦糖漿也不少、互相平衡
海鹽焦糖，可能你會在市面某些小型cafe店子飲得上，但海鹽焦糖蛋糕就未必很多時會遇上
想試? 還是舉腳行動吧
加大版上Flat white$39.豆味味濃香但個人覺得，奶質較為薄一點、如果口感上綿厚多點點就更見理想
這方面好大可能是奶類品牌之應响，與調製咖啡師無關
題外話/補充資料：
游閒的半天，這裏絕對可以給予你
但由於半露天形式，冷氣到了角樓、已不再終用了
還是秋涼一點再來探探這個情人。^^
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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