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2021-03-06
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店舖:緣聚西日餐廳晚市放題$273 已加一一間放題的小店有別於大連鎖,裝修具有個人風格。可能因為少人嘅關係所以被安排坐喺四人座位,坐得都幾舒服,樓面收碟俾嘢食嘅態度都好好,值得讚賞刺身類食物都算新鮮,每次叫幾多佢地都會排好同擺乾冰做裝飾,唯一可惜係可能因為成本關係,吞拿魚係用赤身,帶子係細粒既,令到個囗感和滿足感減少左,而且三文魚腩切得太大,如果可以切成一片片就唔會好似食一大舊脂肪甘膩。壽司類就冇咩特別,因為果道並唔係太多特別嘅創意壽司。雪燕糸列應該係佢地唯一同其他放題店有分別的地方。不過佢通常都只係將雪燕放喺壽司嘅上方,味道上冇任何分別,而且雪燕微微帶有酸味,同魚生唔多夾。熟食類都係一如既仼的一般。所以就唔特別講評,雖然呢道有出面放題店冇既火鍋,但可惜係我揀既昆布湯底太甜令所有食物煮完都好甜,所以都不太出色。甜品方面,榴槤雪糕和焦糖牛乳雪糕都幾唔錯,值得一食,雖然賣相差啲不過味道吾太甜,口感都滑,我個人幾鐘意
晚市放題$273 已加一
一間放題的小店有別於大連鎖,裝修具有個人風格。可能因為少人嘅關係所以被安排坐喺四人座位,坐得都幾舒服,樓面收碟俾嘢食嘅態度都好好,值得讚賞
刺身類食物都算新鮮,每次叫幾多佢地都會排好同擺乾冰做裝飾,唯一可惜係可能因為成本關係,吞拿魚係用赤身,帶子係細粒既,令到個囗感和滿足感減少左,而且三文魚腩切得太大,如果可以切成一片片就唔會好似食一大舊脂肪甘膩。
壽司類就冇咩特別,因為果道並唔係太多特別嘅創意壽司。雪燕糸列應該係佢地唯一同其他放題店有分別的地方。不過佢通常都只係將雪燕放喺壽司嘅上方,味道上冇任何分別,而且雪燕微微帶有酸味,同魚生唔多夾。
熟食類都係一如既仼的一般。所以就唔特別講評,雖然呢道有出面放題店冇既火鍋,但可惜係我揀既昆布湯底太甜令所有食物煮完都好甜,所以都不太出色。
甜品方面,榴槤雪糕和焦糖牛乳雪糕都幾唔錯,值得一食,雖然賣相差啲不過味道吾太甜,口感都滑,我個人幾鐘意
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