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2023-03-01
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繼續我既覓食尖沙咀系列，今次就去到海港城試吓一到假日必定要排隊先食到既一幻拉麵。原味蝦湯拉麵 $88一上枱好香蝦味，湯底都偏橙紅色，應該落咗唔小蝦去煲湯。一碗入面配2片叉燒+半隻唐心蛋，麵底可以揀粗麵/幼麵，但就冇得揀軟硬度。湯底蝦味好重，配番粗麵就會比較掛湯。但估唔到食完之後比較口乾濃厚豚骨拉麵 $88豚骨味尚可，但湯底比較稀，較平時出面有啲餐廳既杰身d唔同。不過略嫌配料比較少，只有叉燒同半隻唐心蛋。蝦味飯團 +$20本身都有小小期待既飯團，估唔到飯團係比較濕，同埋唔多覺有咩蝦味，只係一個普通飯團咁雞髀菇 +$22雞髀菇配上木魚碎+小量燒汁配番拉麵食就會有番d口感不過呢度既好處就係可以望住維港食野，比起其他餐廳又抵食啲。
原味蝦湯拉麵 $88
一上枱好香蝦味，湯底都偏橙紅色，應該落咗唔小蝦去煲湯。
一碗入面配2片叉燒+半隻唐心蛋，麵底可以揀粗麵/幼麵，但就冇得揀軟硬度。
湯底蝦味好重，配番粗麵就會比較掛湯。
但估唔到食完之後比較口乾
濃厚豚骨拉麵 $88
豚骨味尚可，但湯底比較稀，較平時出面有啲餐廳既杰身d唔同。
不過略嫌配料比較少，只有叉燒同半隻唐心蛋。
蝦味飯團 +$20
本身都有小小期待既飯團，估唔到飯團係比較濕，同埋唔多覺有咩蝦味，只係一個普通飯團咁
雞髀菇 +$22
雞髀菇配上木魚碎+小量燒汁
配番拉麵食就會有番d口感
不過呢度既好處就係可以望住維港食野，比起其他餐廳又抵食啲。
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