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2020-07-24
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難得入長洲⛴ ,食啲咩要諗清楚啲,因為得一個胃,睇左「良心小店」同其他review,揀左食米線:❤️〈超濃番茄🍅湯系列:精製腩肉、金菇,稻庭烏冬🍜$49〉當然要試下人人都讚嘅番茄湯米線!一上枱,紅卜卜嘅湯,仲有陣陣嘅煙,已經令人食慾大增!個湯真係有好濃嘅番茄味,湯底帶甜,佢係真材實料架,一邊食仲有茄蓉;稻庭烏冬軟硬適中,仲係彈牙㗎,香濃嘅番茄湯會黏住烏冬,好夾;腩肉夠味唔黏牙❗️注意:烏冬係比較難夾嘅麵類,食嘅時候要非常小心特別係配番茄湯,朋友走時,件衫多左好多紅點點🤣💚〈蜆肉🦪紫菜湯系列:墨魚春卷、支竹,米線〉(一個餸$49,但唔記得加多個幾錢)入到黎長洲,就想揀一個特色啲嘅組合,所以揀左蜆肉紫菜!蜆肉紫菜係一個比較清嘅選擇;食下食下仲有蝦味,原來湯入面放左蝦仔,份量仲唔少,所以個湯好鮮甜;蜆肉好多丫,店員會俾成個碗你放殻,蜆肉煮得啱啱好,易咬唔痴牙💜紫薯網卷$28外面紫色,入面黃色,係好靚嘅對比顔色!雖然係炸到脆卜卜,但係網卷係乾身嘅,無油淋淋;上枱時,仲係熱辣辣,即刻想食一條;外層鬆脆,由於外層係網狀,咬落去嗰下會有幼細嘅脆脆彈岀黎;入面嘅蕃薯泥,清甜夠細滑
❤️〈超濃番茄🍅湯系列:
精製腩肉、金菇,稻庭烏冬🍜$49〉
當然要試下人人都讚嘅番茄湯米線!一上枱,紅卜卜嘅湯,仲有陣陣嘅煙,已經令人食慾大增!個湯真係有好濃嘅番茄味,湯底帶甜,佢係真材實料架,一邊食仲有茄蓉;稻庭烏冬軟硬適中,仲係彈牙㗎,香濃嘅番茄湯會黏住烏冬,好夾;腩肉夠味唔黏牙
❗️注意:烏冬係比較難夾嘅麵類,食嘅時候要非常小心特別係配番茄湯,朋友走時,件衫多左好多紅點點🤣
$49
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💚〈蜆肉🦪紫菜湯系列:墨魚春卷、支竹,米線〉(一個餸$49,但唔記得加多個幾錢)
入到黎長洲,就想揀一個特色啲嘅組合,所以揀左蜆肉紫菜!蜆肉紫菜係一個比較清嘅選擇;食下食下仲有蝦味,原來湯入面放左蝦仔,份量仲唔少,所以個湯好鮮甜;蜆肉好多丫,店員會俾成個碗你放殻,蜆肉煮得啱啱好,易咬唔痴牙
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💜紫薯網卷$28
外面紫色,入面黃色,係好靚嘅對比顔色!雖然係炸到脆卜卜,但係網卷係乾身嘅,無
油淋淋;上枱時,仲係熱辣辣,即刻想食一條;外層鬆脆,由於外層係網狀,咬落去嗰下會有幼細嘅脆脆彈岀黎;入面嘅蕃薯泥,清甜夠細滑
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