影片
更多
2013-08-23
1056 瀏覽
一連下了整個星期雨，終於等到陽光普照的日子，可以去和陽光玩遊戲。 在黃金海岸曬了整天太陽，肚子開始餓，但是對屯門的食肆又不熟悉，於是向熟路的朋友請教。 在黃金海岸找到返回市中心的港鐵接駁巴士，本來還擔心下錯車，原來巴士站就在屯門咖喱屋不遠處，看到餐廳就可以下車。餐廳內的燈光比較昏暗，店員都是印籍或巴籍的，點菜時也要說英語，很有異國風情。 Set dinner有兩款，我們點了配菜較多的一款share吃，如果不夠才再點其他菜式。先送上的是粟米湯。 本來還期待餐湯是羅宋湯或忌廉湯，然後才想起這裡不是西餐廳。 這粟米湯的味道有點像中式湯，味道尚可。隨set dinner附送的小食，沒有認真看menu上的介紹，不太清楚這是甚麼。 有點像炸薯波，配上一個綠色和一個紅色的醬，不知道是用甚麼做的，但味蕾認為綠色醬比較creamy，略勝一籌。配菜五香鐵板雞的份量比想像中多，而且還附有很多蔬菜。 見其紅彤彤的顏色還以為會辣得噴火，原來只是微辣，帶有一陣五香粉的味道，很可口。 不過雞肉較為乾身，如果有些汁作襯托會更好。點菜的時候職員有讓我們選辣度，因為我們都不是啫辣之人，所以要了微辣。 咖喱味很濃郁，不像港
餐廳內的燈光比較昏暗，店員都是印籍或巴籍的，點菜時也要說英語，很有異國風情。 Set dinner有兩款，我們點了配菜較多的一款share吃，如果不夠才再點其他菜式。
先送上的是粟米湯。 本來還期待餐湯是羅宋湯或忌廉湯，然後才想起這裡不是西餐廳。 這粟米湯的味道有點像中式湯，味道尚可。
隨set dinner附送的小食，沒有認真看menu上的介紹，不太清楚這是甚麼。 有點像炸薯波，配上一個綠色和一個紅色的醬，不知道是用甚麼做的，但味蕾認為綠色醬比較creamy，略勝一籌。
配菜五香鐵板雞的份量比想像中多，而且還附有很多蔬菜。 見其紅彤彤的顏色還以為會辣得噴火，原來只是微辣，帶有一陣五香粉的味道，很可口。 不過雞肉較為乾身，如果有些汁作襯托會更好。
點菜的時候職員有讓我們選辣度，因為我們都不是啫辣之人，所以要了微辣。 咖喱味很濃郁，不像港式咖喱椰汁味較重。 而辣度亦適中，吃完不會辣得狂喝水。 牛脷煮得很稔，不過就不是太吸收到咖喱汁，也許肉類會好一點。 煎餅是印度餐不可決少的一大重要原素。 煎餅要用手吃，最怕吃完雙手沾滿油，不過這裡的煎餅手感不算太油，但卻又能嗅到油香。 脆口和煙韌的口感同時都感受到，完完全全愛上這塊煎餅。屯門算是十年不去一次的地方之一，今天有幸吃到一頓美味的晚餐真的幸運。 可惜在這個地產霸權橫行的年代，小鋪生存空間有限，希望下次再來屯門時是還會找到屯門咖喱屋。
張貼
