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2011-08-13
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老廣靚湯.原先只在一間小舖.對手是幾間潮州打冷店,什至b仔糖水.舊址的店舖,原先都係一間死舖.邊個做死邊個?呢間店竟然做到可以搬舗.新的舗比舊店大一倍.而且新舗的位置人流更少.空置接近10年.如今開了老廣靚湯.客人竟然一個接一個.當日食呢餐飯同行仲有1位婆婆..婆婆話佢朋友,日日都來食...可見呢間店的實力....有些店..變大了一倍.會有一段時間保持不到水準.呢間店..食物水準絕對無問題..不過服務.就少了一份親切感.也不可怪人.新店只有2位樓面...羅漢果靈芝老鴨湯:老閭前身也是做食物生意的.店內也有不少書研究男女應該飲的湯.從圖中也知道.有幾真材實料.大大片靈芝等不少藥材.老鴨.味道既有羅漢果的甘.也帶一點藥材的苦.而且味道湯顏色也十分濃.42元絕對超值....黃鱔飯:45元.黃鱔呢種食物在家中很少食.在舊店中我看到的是衛生同製作認真.食物材料密封袋,包住..即叫即製,枱上熱辣辣.飯粒相當乾身..魚味道鮮甜.彈牙.而不會太鹹.賣的食物不多.只有湯.飯...同小食.但憑食物新鮮.認真的製作取勝.是客人之福......
老廣靚湯.原先只在一間小舖.對手是幾間潮州打冷店,什至b仔糖水.舊址的店舖,原先都係一間死舖.邊個做死邊個?呢間店竟然做到可以搬舗.新的舗比舊店大一倍.而且新舗的位置人流更少.空置接近10年.如今開了老廣靚湯.客人竟然一個接一個.當日食呢餐飯同行仲有1位婆婆..婆婆話佢朋友,日日都來食...可見呢間店的實力....有些店..變大了一倍.會有一段時間保持不到水準.呢間店..食物水準絕對無問題..不過服務.就少了一份親切感.也不可怪人.新店只有2位樓面...
羅漢果靈芝老鴨湯:老閭前身也是做食物生意的.店內也有不少書研究男女應該飲的湯.從圖中也知道.有幾真材實料.大大片靈芝等不少藥材.老鴨.味道既有羅漢果的甘.也帶一點藥材的苦.而且味道湯顏色也十分濃.42元絕對超值....
黃鱔飯:45元.黃鱔呢種食物在家中很少食.在舊店中我看到的是衛生同製作認真.食物材料密封袋,包住..即叫即製,枱上熱辣辣.飯粒相當乾身..魚味道鮮甜.彈牙.而不會太鹹.賣的食物不多.只有湯.飯...同小食.但憑食物新鮮.認真的製作取勝.是客人之福......
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