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2016-07-18
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只為chaochao餃子同懷念吓日本餃子小店而來。第一次嚟，早幾星期喺日本食過好想再食多次，朋友就話我知有間食一口餃子嘅店。滿滿期待咁嚟，但撞啱有一枚（8隻）煎得唔夠焦，有丁點失望，但其它的…例如明太子薯仔不錯，有驚喜。第二次嚟哩，一個人坐bar枱，諗住無咁唔好彩嘅，唔會兩次都唔夠「焦」掛，今次一樣係一枚夠脆一枚唔夠脆，而且沒煎那面有點太油。腦海中日本的一口「肉味薯片」：一撕就爽快分開的手感，一咬就卡喇一聲的薄脆口感…………或許真係回到日本才有，但這裏的味道亦很足夠，怕太濃的話汁料可以省掉，每粒人手包人手煎先俾40蚊加一，價錢唔貴得過日本好多，喺香港就可以頂吓癮，都算好抵了。每人有最低消費50元，幸好有前菜可選。〔今天就是什麼都不想說地吃一點點。意外地看到「死纏mode」店員為著shrimp這字怎麼串店激怒了「認真mode」店員，感覺很是有趣。為本餐增添了點平日出外用餐位置與廚房相隔十萬丈遠時沒有的味道。〕
第一次嚟，早幾星期喺日本食過好想再食多次，朋友就話我知有間食一口餃子嘅店。滿滿期待咁嚟，但撞啱有一枚（8隻）煎得唔夠焦，有丁點失望，但其它的…例如明太子薯仔不錯，有驚喜。
第二次嚟哩，一個人坐bar枱，諗住無咁唔好彩嘅，唔會兩次都唔夠「焦」掛，今次一樣係一枚夠脆一枚唔夠脆，而且沒煎那面有點太油。腦海中日本的一口「肉味薯片」：一撕就爽快分開的手感，一咬就卡喇一聲的薄脆口感…………或許真係回到日本才有，但這裏的味道亦很足夠，怕太濃的話汁料可以省掉，每粒人手包人手煎先俾40蚊加一，價錢唔貴得過日本好多，喺香港就可以頂吓癮，都算好抵了。
每人有最低消費50元，幸好有前菜可選。
〔今天就是什麼都不想說地吃一點點。意外地看到「死纏mode」店員為著shrimp這字怎麼串店激怒了「認真mode」店員，感覺很是有趣。為本餐增添了點平日出外用餐位置與廚房相隔十萬丈遠時沒有的味道。〕
chao chao餃子
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