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2017-10-11
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淘大一帶食肆繁多,價位集中於低至中價之間。男朋友常說這兒性價比非常高,今夜終有緣一試。店鋪面績不大,踏進門的右側是一個大雪柜,放著形形式式的壽司及海產,加上有點歲月痕跡的木枱,跟日本的漁市場有點類似。來到「漁市場」,當然要親自挑選海鮮作刺身。首入眼簾的是一尾喜知次,標著$680/條,但見到其魚肚已浸出啡色血水,還是作罷;改選了半尾$290的鸚鯉(青衣魚),再挑了只$99野生小龍蝦,另加$98製作刺身船。等了廿分鐘刺身主角來了,一字記之曰:「豐」!鸚鯉魚味濃但不算爽身,跟醋很配。龍蝦仔非常鮮甜爽口,超值!三文魚腩很肥尾,但吃上2-3片已膩。原個赤貝亦爽甜得很,加上甜蝦、帆立貝、劍魚腩等,真的很划算!至於壽司因為米飯不是正宗日本米,質數和爭鮮相若,可以不吃。串燒火侯控制亦不甚了了,也可撇徐。最後來了個鯛魚野菜鍋,湯頭明顯用了大量魚骨,絕對是吃畢大量生冷食物後的暖胃必選。
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