影片
更多
2016-05-29
342 瀏覽
今天是與男朋友的紀念日，早早他已經向餐廳訂位，與我吃個晚餐慶祝一番。今夜來到餐廳，環境濃漫，擺設誘人可愛，來讓我當一晚公主。摺成玫瑰花形狀的餐巾，開始用餐前已經大感幸福。先送上自家製牛油和麵包。香脆麵包內有粒粒果仁，充滿咬口非常香口，甜甜的餐包非常鬆軟，為晚餐先開味蕾。餐廳自家打成的牛油，加入多款食材製成，莓粒、蒜末等等，入口軟軟的，香味十足，賣相也非常可愛。綠野仙縱。名字多麼美麗，仿佛在田野中奔跑。青豆、蠶豆，伴上芝士慕絲，入口清新香口，感覺非常清爽。每一口吃出絲絲檸檬的香味，味道非常開胃。黃金海岸。海膽汁和煙肉的配搭，海膽味道濃香突出，入口鮮味盡出。粒粒三文魚子和煙肉，咸香豐富，增加不少口感。闊蛋麵彈牙而掛汁力極高，每一口吃出誘人的鮮甜味道。橘豚蜜語。可愛甜蜜的菜名，原來是慢煮豬腩肉。豬腩肉用上慢煮方法，肉質軟腍入味，油香滿滿，慢煮後入口毫不膩口，伴上甘筍蓉清新清甜，賣相誘人。豬腩肉厚切但肉嫩鮮甜，可見廚師廚藝了得。可愛的Teddy Bear朱古力甜品。賣相就似身在田園般，熊仔賣相造型出色神似，加上九層塔香料製成，入口帶點香口酸辣，味道具有特色。底下用上薑汁蛋白製成，再用火槍燒得焦
先送上自家製牛油和麵包。
香脆麵包內有粒粒果仁，充滿咬口非常香口，甜甜的餐包非常鬆軟，為晚餐先開味蕾。餐廳自家打成的牛油，加入多款食材製成，莓粒、蒜末等等，入口軟軟的，香味十足，賣相也非常可愛。
綠野仙縱。名字多麼美麗，仿佛在田野中奔跑。青豆、蠶豆，伴上芝士慕絲，入口清新香口，感覺非常清爽。每一口吃出絲絲檸檬的香味，味道非常開胃。
黃金海岸。海膽汁和煙肉的配搭，海膽味道濃香突出，入口鮮味盡出。粒粒三文魚子和煙肉，咸香豐富，增加不少口感。闊蛋麵彈牙而掛汁力極高，每一口吃出誘人的鮮甜味道。
橘豚蜜語。可愛甜蜜的菜名，原來是慢煮豬腩肉。豬腩肉用上慢煮方法，肉質軟腍入味，油香滿滿，慢煮後入口毫不膩口，伴上甘筍蓉清新清甜，賣相誘人。豬腩肉厚切但肉嫩鮮甜，可見廚師廚藝了得。
可愛的Teddy Bear朱古力甜品。賣相就似身在田園般，熊仔賣相造型出色神似，加上九層塔香料製成，入口帶點香口酸辣，味道具有特色。底下用上薑汁蛋白製成，再用火槍燒得焦香，賣相更出色，味道微甜可愛。⋯
公主的晚上，幸福的感覺。
張貼
