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2025-01-10
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電話訂位時，已經知道之前11月開始的海鮮主題已經沒有了，現在只是普通的國際美食自助晚餐有提供新鮮蒸龍蝦，味道是不錯，但7:30之前，每人每次只限取半隻， 7:45之後，明顯見到refill超慢7:15會有藍鯨金槍魚派發，派完即止，過程絕對少於20分鐘。其餘熱海鮮，例如蒸螺，花甲粉絲，水煮魚，長時期都是無人問津，有炒大頭蝦，兩次想取的時候，只剩返一兩隻，其餘四五次想取的時候，都是沒有了，當然你問職員，職員跟你說炒緊餐廳很照顧大家對飲湯的追求，一款燉湯，一款中湯，一款羹。其餘食物，款式，大致上跟其他酒店$400至$500價位的自助晚餐，差不多，例如灣仔Novotel酒店是日自助晚餐，平日每位800多元，即場免費download酒店Apps，有八五折，折扣後780多元一位。是晚最大的驚喜。自助餐6:30開始之前，門口已經有一條人龍在排隊，是晚進餐，比較多大媽媽，大叔叔，很緊張攻略食物。客源，質素，明顯不及麗晶酒店，萬豪及君悅酒店。用餐環境環境比較擠迫及嘈吵，隔鄰枱的女人，每每起身時，都會用力將椅子向後推，假若時運低，是會被它撞到的，但對她來說，是甚為自然的事，我看到他的丈夫，是穿短褲，及cr
有提供新鮮蒸龍蝦，味道是不錯，但7:30之前，每人每次只限取半隻， 7:45之後，明顯見到refill超慢
7:15會有藍鯨金槍魚派發，派完即止，過程絕對少於20分鐘。
其餘熱海鮮，例如蒸螺，花甲粉絲，水煮魚，長時期都是無人問津，有炒大頭蝦，兩次想取的時候，只剩返一兩隻，其餘四五次想取的時候，都是沒有了，當然你問職員，職員跟你說炒緊
餐廳很照顧大家對飲湯的追求，一款燉湯，一款中湯，一款羹。
其餘食物，款式，大致上跟其他酒店$400至$500價位的自助晚餐，差不多，例如灣仔Novotel酒店
是日自助晚餐，平日每位800多元，即場免費download酒店Apps，有八五折，折扣後780多元一位。是晚最大的驚喜。
自助餐6:30開始之前，門口已經有一條人龍在排隊，是晚進餐，比較多大媽媽，大叔叔，很緊張攻略食物。客源，質素，明顯不及麗晶酒店，萬豪及君悅酒店。用餐環境環境比較擠迫及嘈吵，隔鄰枱的女人，每每起身時，都會用力將椅子向後推，假若時運低，是會被它撞到的，但對她來說，是甚為自然的事，我看到他的丈夫，是穿短褲，及croc 洞洞鞋, 所以說明了這個餐廳主要吸引了什麼客。
服務員效率很高，收碟收杯都很快，但盡量不要跟服務員說太過深奧的事情，例如， download什麼會有折扣，他們會代你問其他更清楚的人。
總體來說，食物款式，及質素，不是差，但是不夠性價比高，
我對上一次去香格里拉自助晚餐是七年前，七年之前，再對上一次去是10年前。反而萬豪酒店自助餐，每兩三年會去一次，由此可見一斑。
金鐘三大酒店的自助晚餐，香格里拉，是亞軍。
只要你不曾去過萬豪酒店，香格里拉在你心目中是好的。
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