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2022-10-27
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這間位於上環的餐廳，結合清酒吧同咖啡店於一身，無論喜歡喝杯咖啡提神或是選擇清酒小酌，均可隨心擇你所愛。餐廳環境日間明亮開揚，裝潢走簡潔時尚風格，主打精緻西日fusion菜式。臨近萬聖節，餐廳四處已佈置了各樣萬聖節裝飾，增添不少節日氣氛。🔸Weekend Brunch Set $198假日午市套餐$198起，跟一款前菜及一款主菜，可以加錢選跟甜品及餐飲。前菜Starter (5選1)🦋Negi Potato Salad 燒新薯配上大蒜、櫻花蝦煮的醬汁，令平凡的薯仔沙律帶出獨特風味。主菜 Main (5選1)🦋Pork Collar, Sansho Onion 豬梅頭肉經過慢煮後再烤焗，肉質多汁不乾柴，配上洋蔥汁、蕃薯蓉、煙燻飛魚子，令味道層次更豐富。🦋Daily Sake +$45店主對清酒非常熟悉，介紹了一款甜度適中，容易入口的清酒。這款純米吟釀清酒釀成後再放於紅酒桶內熟成，令米香中增添了丹寧、雲呢拿及葡萄香氣，特別討好迷人。
🔸Weekend Brunch Set $198
假日午市套餐$198起，跟一款前菜及一款主菜，可以加錢選跟甜品及餐飲。
前菜Starter (5選1)
🦋Negi Potato Salad
燒新薯配上大蒜、櫻花蝦煮的醬汁，令平凡的薯仔沙律帶出獨特風味。
主菜 Main (5選1)
🦋Pork Collar, Sansho Onion
豬梅頭肉經過慢煮後再烤焗，肉質多汁不乾柴，配上洋蔥汁、蕃薯蓉、煙燻飛魚子，令味道層次更豐富。
🦋Daily Sake +$45
店主對清酒非常熟悉，介紹了一款甜度適中，容易入口的清酒。這款純米吟釀清酒釀成後再放於紅酒桶內熟成，令米香中增添了丹寧、雲呢拿及葡萄香氣，特別討好迷人。
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