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2024-03-30
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Lift門一開就係reception位置放工時間6點30左右去到 坐滿7成枱，好彩早少少上去除左片皮鴨係必點招牌 見佢地Menu做緊「春日尋味」...既然特別mention 一於點黎試試🫖一坐底就有小碟奉上，有幾款茶可以揀 揀左瑰荔堂煌 養眼又充滿霸氣的名字 係玫瑰荔枝茶🌹，倒落杯時 香濃玫瑰味隨即飄出🦆烤北京填鴨 (半隻) $228鴨仔造型碟上菜 可愛的🐤，鴨肉份量多 有好多片另有一份淨鴨皮 店員姐姐推介可沾砂糖或黃梅醬直接食 的確入口鬆化即溶6小碟烤鴨配料中有哈蜜瓜 片皮鴨夾入哈蜜瓜令整體食落清新甜美 仲多左份鬆化爽脆感 坊間好少呢個配搭，💕餅皮上手輕薄彈滑 由蒸籠上一直保溫 每一片都有一張蒸籠紙隔開 暫時係食過最好食既餅皮🐷東坡肘子 $268好大隻豬手 整隻都燉煮得軟腍 肥美而不膩 ，外皮滿滿骨膠原，瘦肉部分做到一夾就斷* 茶芥 @$18* 收+1服務費* 份量大 無點澱粉類都好夠飽
放工時間6點30左右去到 坐滿7成枱，好彩早少少上去
除左片皮鴨係必點招牌 見佢地Menu做緊「春日尋味」...既然特別mention 一於點黎試試
🫖一坐底就有小碟奉上，有幾款茶可以揀 揀左瑰荔堂煌 養眼又充滿霸氣的名字 係玫瑰荔枝茶🌹，倒落杯時 香濃玫瑰味隨即飄出
🦆烤北京填鴨 (半隻) $228
鴨仔造型碟上菜 可愛的🐤，鴨肉份量多 有好多片
另有一份淨鴨皮 店員姐姐推介可沾砂糖或黃梅醬直接食 的確入口鬆化即溶
6小碟烤鴨配料中有哈蜜瓜 片皮鴨夾入哈蜜瓜令整體食落清新甜美 仲多左份鬆化爽脆感 坊間好少呢個配搭，💕餅皮上手輕薄彈滑 由蒸籠上一直保溫 每一片都有一張蒸籠紙隔開 暫時係食過最好食既餅皮
🐷東坡肘子 $268
好大隻豬手 整隻都燉煮得軟腍 肥美而不膩 ，外皮滿滿骨膠原，瘦肉部分做到一夾就斷
* 茶芥 @$18
* 收+1服務費
* 份量大 無點澱粉類都好夠飽
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