Bistro on the Mile

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忘記有多久沒吃自助餐了，疫情開始減退，政府也開始減辣，生活慢慢回復正軌；大家急不及待補償之前的缺失，開始報復式消費；當好友相約吃自助餐時，二話不說就立即應約。尖沙咀香港金域假日酒店內的Bistro on the Mile咖啡廳，由4月21日起至6月30日，推出「環球海鮮自助晚餐」，來自不同產地的海鮮在廚師手中帶來不一樣的海鮮盛宴。平日每位只$628起，現憑匯豐信用卡結帳；更可享75折優惠(公眾假期8折)；如使用消費券，每位則可獲贈飲品一杯，優惠後其實都幾抵食。(供應時間由晚上6時至9時15分)場內分為凍海鮮區、日本刺身及壽司區、沙律區、熱葷區、甜品區及飲品區。冰鎮海鮮有即開美國生蠔、凍龍蝦、凍小龍蝦、凍蝦、凍藍青口、翡翠螺、麵包蟹，品種多，水準也不錯，最喜歡當中的翡翠螺、凍龍蝦和美國生蠔。沙律區色彩繽紛、選擇同樣多，如華都夫沙律、海蜇雞肉沙律、韓式銀芽沙律、香辣木瓜配蟹肉沙律、薯仔火腿沙律、希臘式乳酪青瓜沙律、鮮蝦配芒果莎莎醬及自助沙律吧。前菜有煙三文魚、沙樂美腸、海蜇燻蹄、醉雞翼、煙鴨胸、凍雜肉、巴馬拿火腿伴蜜瓜、黑椒火雞、羊奶芝士、法國芝士、車打芝士；最喜歡煙三文魚、煙鴨胸及巴馬拿