影片
更多
2020-03-13
640 瀏覽
昨天一行6人一起吃了午膳。步入食肆前，接待的小姐已用額探機量度體温，跟着派每人一個信封載口罩。貼心服務。坐下看menu，轉了餐牌，不見了松露蘑菇包，有少少失落的感覺。點了梅酒，乳鴿，泊金蝦餃，流心燒買，3式併盤:木耳，無骨豬手粒，原條鴨舌，麻醬雲吞，黑金流沙等。乳鴿水準平均，鎮店皇牌，比上次好吃，上次師傅失準，較鹹。梅酒偏甜，但冰塊融解後，混合梅酒，甜度適中，好喝，配乳鴿，。燒賣上放了黑松露酱，中間是剛熟的鵪鶉疍，疍黃渗出香濃。鴨舌鹵得入味，有少少麻辣，值得一試。結尾，荷葉飯，葱油拌麵及擔擔麵。水準依然。忘記了還有同甘共苦，鹹蛋黃炸苦瓜，雖不喜好苦瓜，但也嚐了一口，鹹香配上苦瓜的苦，不妨一試。我還是喜歡之前的menu，希望店方重新推出松露包。
坐下看menu，轉了餐牌，不見了松露蘑菇包，有少少失落的感覺。
點了梅酒，乳鴿，泊金蝦餃，流心燒買，3式併盤:木耳，無骨豬手粒，原條鴨舌，麻醬雲吞，黑金流沙等。乳鴿水準平均，鎮店皇牌，比上次好吃，上次師傅失準，較鹹。梅酒偏甜，但冰塊融解後，混合梅酒，甜度適中，好喝，配乳鴿，。
燒賣上放了黑松露酱，中間是剛熟的鵪鶉疍，疍黃渗出香濃。
鴨舌鹵得入味，有少少麻辣，值得一試。
結尾，荷葉飯，葱油拌麵及擔擔麵。水準依然。
忘記了還有同甘共苦，鹹蛋黃炸苦瓜，雖不喜好苦瓜，但也嚐了一口，鹹香配上苦瓜的苦，不妨一試。
我還是喜歡之前的menu，希望店方重新推出松露包。
張貼
