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2020-05-15
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有間小店 <珍姐餐室> 一年前在上環西港城及馬會附近一個位置不起眼的小路角落舖位開業，印象中，大約半年前睇電視節目介紹這間小店，得知老闆並非女人，又不是叫珍姐，原來是老闆的童年回憶！又推薦小店的腸粉！自始之後，我就開始幫襯，每個月都會支持小店！懷舊的招牌好 sharp！ 單看招牌，以為這是一間懷舊冰室，其實是一間外賣店！繼上年年中開始的社會事件，直至今年初至今的新冠狀肺炎病毒疫情；首當其衝影響香港的零售業、旅遊業及飲食業...，其後，為了令疫情有改善及減退，香港政府採取措施，更推出「限聚令」，當中的飲食業更大受打擊！除了初期的 4人一枱及距離 1.5米之外，入座的食客亦要配合先量體溫，食物送上後，才可除口罩！ 加上，有不少上班一族在家工作 Home office，不受「限聚令」影響的外賣店及超市...等，生意額反而逆市上升！ 造就了有危才有商機！這間外賣店亦不例外，平日早上及午市，也見排隊人龍，中午人龍更多達十多人呀！ 簡直是疫市奇葩！店內有好幾個男女店員，有禮貌又快手！就算是外賣小食卻不馬虎！值得一讚！店子主打香港街頭小食、福字麵、泰式雞飯、還有港式飲品...，以外賣
懷舊的招牌好 sharp！ 單看招牌，以為這是一間懷舊冰室，其實是一間外賣店！
繼上年年中開始的社會事件，直至今年初至今的新冠狀肺炎病毒疫情；首當其衝影響香港的零售業、旅遊業及飲食業...，其後，為了令疫情有改善及減退，香港政府採取措施，更推出「限聚令」，當中的飲食業更大受打擊！除了初期的 4人一枱及距離 1.5米之外，入座的食客亦要配合先量體溫，食物送上後，才可除口罩！ 加上，有不少上班一族在家工作 Home office，不受「限聚令」影響的外賣店及超市...等，生意額反而逆市上升！ 造就了有危才有商機！
這間外賣店亦不例外，平日早上及午市，也見排隊人龍，中午人龍更多達十多人呀！ 簡直是疫市奇葩！
店內有好幾個男女店員，有禮貌又快手！就算是外賣小食卻不馬虎！值得一讚！
店子主打香港街頭小食、福字麵、泰式雞飯、還有港式飲品...，以外賣店來說，算是多元化！ 而且價錢貼地，絕對是食客福音！
用上可以入微波爐的環保外賣食物盒，耐熱保溫，比發泡膠盒環保又賣相更吸引、 不會受熱後釋放有毒物質，不會有害健康！令食客食得安心！早餐：石磨腸粉 + 燒賣或魚蛋 配熱飲 $28
份量比較散叫大約少一半！
石磨腸粉 $15/5 條小店選用石磨腸粉，熱辣辣、軟熟又滑溜！就算蒸熱及切開後仍不鬆散！
加上香滑的花生醬、惹味不死鹹的豉油及甜醬及炒過的芝麻，醬汁很多！以環保外賣盒盛載，可保暖及保留醬汁，多汁不欺客！ 坊間多數用紙盛載，外賣返去相對醬汁會被紙吸收而顯得杰身，影響質感！
石磨腸粉 & 陳皮魚蛋
$25
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陳皮魚蛋 $10/10 粒魚蛋 size 中等，混合健脾胃的陳皮，散發陣陣幽香，陳皮味突出，口味獨特帶甘，並非只得粉糰，質感密度高，真材實料！口感爽彈有點結實！
魚蛋醬汁可選擇：沙嗲汁及辣汁；淋上沙嗲汁，香濃不辣，又好夾得來！
午餐：泰式海南雞飯 $30 (細) & 熱奶茶 $13細份量的飯及一杯熱飲，我已經好飽嘞！
泰式海南雞飯 $30細/ $40大雞飯份量：
大 $40~可選擇雞脾或雞胸
細 $30~不可選擇雞部位
全部已裝好，外賣方便快捷！
雞肉尚算柔軟嫩滑，有些少鹹味！
泰式雞飯秘製醬汁：味道似是混合香葉、芫茜、薑...等，散發酸香令人開胃！醬汁甜中帶酸微辣惹味，其風味有畫龍點睛的效果，為整體錦上添花！
油飯加入香茅及有飯焦，食落零舍多一份清香及更香口！
泰式海南雞飯
$30
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熱奶茶 $13溫熱的水溫，絕對把奶茶香發揮得淋漓盡致！ 茶與淡奶口味平衡，香滑有水準！ 加入一包糖，味道變得甘香甜美易入口！
熱奶茶
$13
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