僕之拉麺 (已結業)

今日疫情好嚴重但亦都無咗我出嚟食拉麵嘅熱情 依間僕之拉麵我記得以前喺深水埗見過 轉轉間佢又嚟到佐敦 唔知部係咪因為深水埗租金比較貴言歸正傳呢間僕之拉麵日都喺佐敦呢條食街啱啱開張 見佢外賣自取有優惠不過 最好梗係堂食啦呢間拉麵店基本上有三種湯底 不過我諗所有湯底都係用呢個豬骨湯底作為一個基本湯底其他嘅湯底都只係喺呢個豬骨湯底上面添加上去可能由於冇人嘅關係啲拉麵好快就可以上枱呢個拉麵嘅香味一般般可以睇到湯底係好濃郁不過係飲落去嘅時候對比我喺福岡無雙上豬骨湯有一段距離心蛋同埋其他配料都非常之普通可能係木耳可能比起坊間嘅齋用滾水有啲味道之外 其它都係好普通所以整體嚟講呢個拉麵真係冇乜驚喜而且好難令人返轉頭再食 我喺度啲冰水確實舊動即使喺冇人嘅情況之下都會不斷加冰因為去咗好多其他拉麵店 啲水都係warm總結如果叫我返轉頭過嚟食除非真係啱啱經開啦如果要我特登坐車過嚟食我真係唔會啦