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餐廳: 源興隆麵家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級1
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疫情恆常化後,週末去港島一如既往行山運動。炸醬麵、墨魚須麵是此店的招牌食品。味道、價錢是性價比的。可惜堂食的入座安排待改善。可以說是沒有安排,四人一檯。人數跟政府防疫規矩是沒錯的,但是…多數食客是二人同行或者一人。全部搭檯安排,而且店裏一塊隔板都沒有。譬如某大米線連鎖店都有流動式隔板,當有人搭檯員工就移塊隔板在適當位置。食客也吃得安心。明白到傳統小店經營困難,但基本動作就算做樣都應該做,萬一有人搭檯的陌生人當中有新冠肺,後果不堪設想。
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疫情恆常化後,週末去港島一如既往行山運動。炸醬麵、墨魚須麵是此店的招牌食品。味道、價錢是性價比的。

可惜堂食的入座安排待改善。可以說是沒有安排,四人一檯。人數跟政府防疫規矩是沒錯的,但是…

多數食客是二人同行或者一人。全部搭檯安排,而且店裏一塊隔板都沒有。譬如某大米線連鎖店都有流動式隔板,當有人搭檯員工就移塊隔板在適當位置。食客也吃得安心。

明白到傳統小店經營困難,但基本動作就算做樣都應該做,萬一有人搭檯的陌生人當中有新冠肺,後果不堪設想。
炸醬麵
$30
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堂食
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