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2019-09-22
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上次來到門口很多人,今次來到門口也是很多人。 每次取票等候入座,也要等上30個,究竟 是有什麼魅力令餐廳長期也是多人在等位呢?店內枱不多,有一邊枱是近廚房,幸好油煙不是太大可以接受。店員的服務態度有一兩個較好。燒鹽麴熟成五花腩定食五花腩不會過肥,一層瘦肉夾有少許肥肉,有油香,薄薄的一片易於咬開,肉質不會韌。味噌醬煮吉列熟成豬扒鍋想不到這個比五花腩好食得多, 味噌醬濃,不會過膩,豬扒肉質軟熟,脆漿不會厚。而白飯煙韌有口感。
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