麻辣派對 (金百利廣場) (已結業)

終於約到一個食得辣的朋友同我黎一個瘋狂的麻辣派對。麻辣派對地點方便，而且坐位舒適，是鐘意食辣的朋友好選擇。麻辣派對的辣味選擇應有盡有，有麻辣味、老檀酸菜味、剁椒味、紅燒蒜香味、水煮味、酸菜味、鮮椒味、泡椒味和蕃茄味等等等…… 而仲有不同的辣度選擇，有走辣、BB辣、小辣、中辣和大辣…… 無論食唔食得辣都一定大開眼界。為了準備挑戰這裡的辣，先叫了一杯蜜語水果茶及一杯凍檸茶。水果茶裡面有不同的生果，西瓜、火龍果、檸檬、橙和奇異果籽等等，配上茶味，冰冰甜甜是解辣的好幫手。凍檸茶好大杯，茶味洽當，冰冰酸酸甜甜的也是解辣的好幫手。紅油火雞腎好大份，火雞腎爽口入味，辣味充足，再配上青瓜絲，唔駛一陣就比我們食晒。酸菜味江團魚，有很多魚肉，我估有足足一條魚咁多，魚肉滑，細骨不多，值得推介。配料亦同樣豐富，不用額外加配就有大量水晶粉、魔芋、芽菜和酸菜等等，抵食。酸菜味湯底，可能因為湯底用上不用的辣椒、泡椒、乾椒和不同的酸菜等等，酸辣味非常有層次。雲南米線，米線爽口，爽口得來又好滑，滑得來又可以吸到湯底味，好神奇，好出色。