癡膠雞 (軒尼詩道)

營業中

休息中

最近我去咗一間新開嘅米線店，佢哋嘅雞湯米線真係好有特色！特別推介佢哋嘅藥膳黃酒花膠雞，湯底係用三黃雞同鯊魚骨熬製，完全無味精，飲落去非常健康。一開始飲咗一口湯，湯頭真係好濃郁，帶有一種淡淡嘅藥材香味，仲有黃酒嘅獨特風味。湯底入面加咗當歸、紅棗等藥材，唔單止味道香濃，仲有滋補養顏嘅效果，真係一舉兩得！米線方面，佢哋用嘅米線非常滑順，吸收咗湯底嘅精華，每一口都好滿足。再加上雞肉煮得剛好，肉質鮮嫩，咬落去有啲彈性，搭配上湯底，味道更上一層樓。店內環境都幾舒服，服務態度亦都好親切，令我感覺到賓至如歸。呢個地方真係好適合同朋友聚餐，或者一個人靜靜享受一碗熱辣辣嘅米線。