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2023-01-26
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朋友係東涌地膽，今日介紹我黎到馬灣涌村又名「東涌舊碼頭」⛵️，食呢間癮世印度人主理的正宗印度菜🇮🇳。餐廳門面光猛，裝修簡約，牆上有幾幅時尚元素掛畫，環境舒適乾淨，播放著西洋歌曲，氣氛一流。炸單骨雞翼：香脆可口，作為佐酒小食一流、炸粉吾厚、雞翼稍為醃製，適量咸度，蘸上泰式辣醬，相得益彰。意大利辣肉腸薄餅：食得出是手工餅底，香脆又鬆軟，皮邊夠薄夠脆，配合印度人傳統工藝手作麵團及傳統石爐燒烤餅底 ，真正食出印度烤餅功夫味道，辣肉腸配合茄膏底同橄欖油香草🌿，新鮮出口即叫即整，特別辣肉腸辣味最為突出，配搭mozzarella芝士好香口。卡邦尼意大利粉：卡邦尼意大利闊條麵，味道也較香口，意粉一邊拌奶油醬汁，加上用了煙肉入饌，所以鹹香味重，意粉也偏向軟腍和濕身。芒果乳酪：好濃稠，芒果味香濃，酸酸地解膩。總結：癮世印度菜 價錢合理地方舒適
餐廳門面光猛，裝修簡約，牆上有幾幅時尚元素掛畫，環境舒適乾淨，播放著西洋歌曲，氣氛一流。
炸單骨雞翼：香脆可口，作為佐酒小食一流、炸粉吾厚、雞翼稍為醃製，適量咸度，蘸上泰式辣醬，相得益彰。
意大利辣肉腸薄餅：食得出是手工餅底，香脆又鬆軟，皮邊夠薄夠脆，配合印度人傳統工藝手作麵團及傳統石爐燒烤餅底 ，真正食出印度烤餅功夫味道，辣肉腸配合茄膏底同橄欖油香草🌿，新鮮出口即叫即整，特別辣肉腸辣味最為突出，配搭mozzarella芝士好香口。
卡邦尼意大利粉：卡邦尼意大利闊條麵，味道也較香口，意粉一邊拌奶油醬汁，加上用了煙肉入饌，所以鹹香味重，意粉也偏向軟腍和濕身。
芒果乳酪：好濃稠，芒果味香濃，酸酸地解膩。
總結：
癮世印度菜 價錢合理
地方舒適
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