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2023-05-23
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@downtown.hk located at the wave, kwun tong and occupies the entire second floor 🍴 stylish interior and spacious seating 💫 with a wine cellar 🍾@downtown.hk 位置觀塘 the wave 佔二樓全層🍴 環境優雅有格調 座位闊落 💫 餐廳中間仲有個酒窖 🍾━ ━ 𝗗 𝗜 𝗡 𝗡 𝗘 𝗥 𝗙 𝗢 𝗥 𝗧 𝗪 𝗢 HKD$488 ━ ━--- starter ---🐟 拖羅牛油梨薯筒卷fatty tuna avocado potato cyclinder醬汁酸酸地好開胃 💫 薯筒用咗塔皮 食落方便又脆口拖羅同牛油果好creamy 🥑 加埋魚子 口感豐富🦀 法式焗蟹肉，乾瑤柱 crab au gratin, dried scallop啖啖蟹肉 上邊仲有炸過嘅乾瑤柱 提升鮮味 增加口感 --- soup ---🌽 餐湯 daily soup - cream of corn x 2是日餐湯係忌廉粟米 啖啖粟未蓉 蒜蓉包又香又脆 🥖--- m
@downtown.hk 位置觀塘 the wave 佔二樓全層🍴 環境優雅有格調 座位闊落 💫 餐廳中間仲有個酒窖 🍾
━ ━ 𝗗 𝗜 𝗡 𝗡 𝗘 𝗥 𝗙 𝗢 𝗥 𝗧 𝗪 𝗢 HKD$488 ━ ━
--- starter ---
🐟 拖羅牛油梨薯筒卷
fatty tuna avocado potato cyclinder
醬汁酸酸地好開胃 💫 薯筒用咗塔皮 食落方便又脆口
拖羅同牛油果好creamy 🥑 加埋魚子 口感豐富
🦀 法式焗蟹肉，乾瑤柱
crab au gratin, dried scallop
啖啖蟹肉 上邊仲有炸過嘅乾瑤柱 提升鮮味 增加口感
--- soup ---
🌽 餐湯 daily soup - cream of corn x 2
是日餐湯係忌廉粟米 啖啖粟未蓉
蒜蓉包又香又脆 🥖
--- main course ---
🦐 海虎大蝦龍蝦汁意粉spaghetti with king prawn, semi dried tomatoes in lobster sauce
虎蝦大隻爽脆鮮甜 意粉軟硬適中 al dente 🍝 好掛汁
龍蝦汁地帶點蒜香 🧄 半乾車厘茄酸酸地 好夾
🐗黑毛豬火腿薄餅 iberico ham pizza
餅皮軟熟 邊邊微脆 🍞 鋪滿芝士 輕輕就拉絲 🧀
每件都有大大塊西班牙黑毛豬火腿同蘑菇 🍖 甘香鹹鮮
個人鍾意比薩上面有菠蘿 🍍 酸酸甜甜 解膩又滿足
--- dessert ---
🍰 芝士蛋糕 cheesecake x 2
表面燒過 口感綿密 唔會過甜
--- drinks ---
🍑 白桃烏龍寒天 white peach oolong agar + HKD$32
白桃烏龍好清甜 寒天軟糯有嚼勁
🍍菠蘿西柚爆珠梳打 pineapple grapefruit soda with boba + HKD$32
西柚梳打清爽 菠蘿爆珠層次更豐富
━ ━ 𝗔 𝗗 𝗗 𝗜 𝗧 𝗜 𝗢 𝗡 𝗔 𝗟 ━ ━
🧄 避風塘蘿蔔糕 HKD$88
typhoon shelter style turnip pudding
粒粒蘿蔔糕炸到外脆內軟
上面滿滿炸蒜同少許蔥同辣椒 🌶
辣辣地 加埋甜醬 好惹味
📍觀塘興業街4號The Wave2樓 🇭🇰
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