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2019-05-01
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上年去過灣仔一間充滿特色裝修嘅上海菜餐廳-日熹樓，最近知道佢搬咗去銅鑼灣，改名日喜樓， 呢一晚，特登帶屋企人嚟再試一試，睇下佢有冇唔同到。. 地址一啲都唔難搵，去到登龍街街尾最新嗰座大廈，佢就喺地庫。相比舊餐廳，新店裝修較為明亮光鮮，食物款式亦都比以前多，價錢就冇乜特別大變化，喺銅鑼灣嚟講尚算係抵食😊. 乾燒蝦球配鍋巴底 $168望落會覺得乾巴巴，因為冇乜汁，比我想像中嘅有少少出入，但食落去卻充滿驚喜🌟先講下鍋巴底，炸到香脆但係又唔覺得油，仲有陣鹹蛋黃味，彷彿就係跟隨宜家鹹蛋黃魚皮嘅潮流；面頭嘅蝦球新鮮彈牙爽口，雖然呢個鍋巴嘅醬汁唔多，但係優點就係唔會浸淋同搶過脆嘅部份。. 日喜灌湯小籠包 $63啱啱去完上海返嚟，喺上海食過好多正宗多汁又皮薄嘅小籠包，一直覺得香港未必搵到更佳嘅水準，但係係呢度小籠包都做到9成上海嘅味道，多汁之餘，肉質鮮美👍. 砂鍋雲吞雞半份 $98半隻砂鍋雲吞雞做優惠，唔使一百蚊😍感覺相當抵食🤭大概分到七碗湯左右，雲吞六粒，雞真係有半隻🐔飲完個湯唔會口渴，濃得嚟又唔會咸，雞肉浸到稔，肉容易撕開，性價比極高❤️. 家常素菜煲 $148平時茶記小店嘅素菜煲可能只係將幾款唔同
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地址一啲都唔難搵，去到登龍街街尾最新嗰座大廈，佢就喺地庫。
相比舊餐廳，新店裝修較為明亮光鮮，食物款式亦都比以前多，價錢就冇乜特別大變化，喺銅鑼灣嚟講尚算係抵食😊
. 乾燒蝦球配鍋巴底 $168
望落會覺得乾巴巴，因為冇乜汁，比我想像中嘅有少少出入，但食落去卻充滿驚喜🌟先講下鍋巴底，炸到香脆但係又唔覺得油，仲有陣鹹蛋黃味，彷彿就係跟隨宜家鹹蛋黃魚皮嘅潮流；面頭嘅蝦球新鮮彈牙爽口，雖然呢個鍋巴嘅醬汁唔多，但係優點就係唔會浸淋同搶過脆嘅部份。.
日喜灌湯小籠包 $63
啱啱去完上海返嚟，喺上海食過好多正宗多汁又皮薄嘅小籠包，一直覺得香港未必搵到更佳嘅水準，但係係呢度小籠包都做到9成上海嘅味道，多汁之餘，肉質鮮美👍.
砂鍋雲吞雞半份 $98
砂鍋雲吞雞
$98
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家常素菜煲 $148
平時茶記小店嘅素菜煲可能只係將幾款唔同嘅蔬菜放落一個煲度用雞湯浸住，呢度嘅素菜煲同我想像嘅亦都有啲出入，佢唔係上湯浸時蔬，而係爆香咗嘅各款蔬菜加枝竹，豆類，菇，再加入豉油醬料，上枱仲熱到出煙，夠曬鑊氣， 想生活飲食平衡又鍾意濃味嘅朋友，呢樣應該配合到佢哋嘅需要。
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