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2014-11-15
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邊吃著蝦片，邊等朋友前來。還是翻開餐牌，揀杯飲品，睇定心水食物，齊人無異議的話就可以馬上落單。累到爆，加上明早又有重要會議，都係放棄酒精類飲品，要來一杯熱情香茅特飲，便是。飲品賣相不俗，花了點心思，喝下去是甜甜的，又帶出熱情果的清新感覺，同時亦滲出香茅的氣味，蠻醒神的。點好幾款食物，首先是炸春卷，這兒的沒有粵式的春卷咁脆口，不過餡料好豐富，以生菜包裹著來吃，沾些少泰式醬汁，感覺好實在。當然這類香口的食物，配啤酒是很對，在座朋友即時多叫兩枝泰啤。隨之而來，是炸蝦餅。以一枝長長的香茅，中心穿起兩隻蝦餅，令樣子更吸引。蝦餅即炸出來，燙口的，已經一定唔會難食。而香脆又彈牙的蝦餅，醮點甜酸醬，又是另一道佐酒良品。跟著是南乳脆皮雞，此道菜色則有點失準，甩皮甩骨的。還幸，外皮仍是脆，肉也不太嚡口，只是沒什麼味道，要靠旁邊的南乳醬了。結尾的一款，係串燒鱔。喜歡這個燒烤爐子，挺有風味的。小心翼翼的吃住熱燙、皮脆的鱔，確實有點渡假的感覺。到底，我幾時才可以退休，周圍的去遊山玩水呢?發夢，似乎未有咁早。
累到爆，加上明早又有重要會議，都係放棄酒精類飲品，要來一杯熱情香茅特飲，便是。飲品賣相不俗，花了點心思，喝下去是甜甜的，又帶出熱情果的清新感覺，同時亦滲出香茅的氣味，蠻醒神的。
點好幾款食物，首先是炸春卷，這兒的沒有粵式的春卷咁脆口，不過餡料好豐富，以生菜包裹著來吃，沾些少泰式醬汁，感覺好實在。當然這類香口的食物，配啤酒是很對，在座朋友即時多叫兩枝泰啤。
隨之而來，是炸蝦餅。以一枝長長的香茅，中心穿起兩隻蝦餅，令樣子更吸引。蝦餅即炸出來，燙口的，已經一定唔會難食。而香脆又彈牙的蝦餅，醮點甜酸醬，又是另一道佐酒良品。
跟著是南乳脆皮雞，此道菜色則有點失準，甩皮甩骨的。還幸，外皮仍是脆，肉也不太嚡口，只是沒什麼味道，要靠旁邊的南乳醬了。
結尾的一款，係串燒鱔。喜歡這個燒烤爐子，挺有風味的。小心翼翼的吃住熱燙、皮脆的鱔，確實有點渡假的感覺。到底，我幾時才可以退休，周圍的去遊山玩水呢?
發夢，似乎未有咁早。
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