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2017-03-10
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慕名而來，睇下您有咩特別先。遲來的早茶，未夠十點就清晒場喇，晨運既走晒，行早山既已出發，二樓包場坐晒！全自助沖茶、攞餐具、攞點心，所以係完全無招呼既。我地要快快嘆幾個點心就立刻出發，再晏一點實比太陽曬死！內籠古色古香，鄉村懷舊茶樓，晒太陽無冷氣有風扇。雖然樓上無招呼，而且一個侍應都無，但落到樓下攞點心時各姐姐嬸嬸們都非常好客有禮，笑容可加，溫暖的。點心 display 琳羅滿目，氣勢磅礴又壯觀，想食咩就攞咩，好有自助餐 feel，十分有趣！行上行落走兩轉已經滿檯點心，見到都勁興奮，開動！水晶蝦餃，餃皮蒸到溶晒，濕滴滴腍劈劈，no good！外觀就非常吸引，白裡透紅，半透明若隱若現，蝦仁大大粒夠爽口，味道不錯。干蒸燒賣，同蝦餃一樣蒸到過晒火，過濕過腍。味道好似蝦米，非常特別，肥豬肉蠻多的，食落有點油有點散，強差人意。紙包雞翼併紙包豬扒，其實豬扒好好味，香口入味，肉質彈而有咬口，但黏實晒啲紙，經常連紙一齊食，要不時吐紙呢。雞全翼醃味濃，好食喎。不過一樣黏實啲紙，仲幾油膩下。四寶雞紮，芋頭、雞柳、魚肚、火腿，我唔食芋頭的，但一啖過四味齊吃還可以。夠粉夠泥的芋頭添著彈滑甜美雞柳及咸香火腿好正喎
我地要快快嘆幾個點心就立刻出發，再晏一點實比太陽曬死！內籠古色古香，鄉村懷舊茶樓，晒太陽無冷氣有風扇。
雖然樓上無招呼，而且一個侍應都無，但落到樓下攞點心時各姐姐嬸嬸們都非常好客有禮，笑容可加，溫暖的。點心 display 琳羅滿目，氣勢磅礴又壯觀，想食咩就攞咩，好有自助餐 feel，十分有趣！行上行落走兩轉已經滿檯點心，見到都勁興奮，開動！
水晶蝦餃，餃皮蒸到溶晒，濕滴滴腍劈劈，no good！外觀就非常吸引，白裡透紅，半透明若隱若現，蝦仁大大粒夠爽口，味道不錯。
干蒸燒賣，同蝦餃一樣蒸到過晒火，過濕過腍。味道好似蝦米，非常特別，肥豬肉蠻多的，食落有點油有點散，強差人意。
紙包雞翼併紙包豬扒，其實豬扒好好味，香口入味，肉質彈而有咬口，但黏實晒啲紙，經常連紙一齊食，要不時吐紙呢。雞全翼醃味濃，好食喎。不過一樣黏實啲紙，仲幾油膩下。
四寶雞紮，芋頭、雞柳、魚肚、火腿，我唔食芋頭的，但一啖過四味齊吃還可以。夠粉夠泥的芋頭添著彈滑甜美雞柳及咸香火腿好正喎，美味。加上爽滑多汁魚肚，無腥無嗅無油益，無得彈！識食一定一啖過品嚐五種食材，折開續一擊破就唔係食緊四寶雞紮啦！食鮮竹卷會唔會折開食先？
糯米雞，雖然沒有山珍海味、沒有鮑參翅肚、沒有原粒咸蛋黃，但有甜美蠔汁肉鬆配上黏黏糯米飯夾雜著咸蛋黃碎同樣可口！來一件滑滑結實雞肉捲在糯米飯之間滾進，散發荷香，好味！
山水烚西洋菜配腐乳醬，主角壓軸登場！原來西洋菜係配腐乳醬架？又幾好味喎，好得好掂兼惹味，而且西洋菜苗又嫩又爽又多汁，菜甜味突出非凡，好好食！不過食唔出係咪山水烚喇。
去茶樓梗要要逗吓雀啦，哈哈。食飽飽大滿足，充滿力量，上山喇！
水晶蝦餃
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干蒸燒賣
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紙包雞翼併紙包豬扒
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四寶雞紮
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糯米雞
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山水烚西洋菜配腐乳醬
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