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2017-11-15
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是日約左朋友去銅鑼灣食晚飯，一早已經openrice定有咩餐廳可以食到好野之餘又可以靜靜地傾下計，最後搵左呢間阿麥廚房。我地兩個人book左6:30，餐廳入面其實都幾大，枱與枱之間有一定空間，唔會感覺好迫，而且光線較暗左dd，好有情調~揀左一輪我地叫左兩個set dinner食左好多野。等左十分鐘左右前菜就黎啦~蝦肉新鮮，個醬汁整得好好，用左好多香料，裹面有d茹菌tim~ 伴碟ge沙律都好新鮮，個沙律汁唔會過酸。多士脆卜卜，鵝肝煎到金黃，配埋個藍莓一齊食，味道好夾。特別欣賞個藍莓，唔會整到淋左冇哂口感。個南瓜湯有唔少蟹肉，南瓜同忌廉比例岩岩好，又香又滑。呢個湯唔講得笑XD 除左有淡淡ge松露香氣，入面ge茹菌攬碎到細細粒，配埋個蒜蓉包真係好正!一邊食一邊欣賞佢d小擺設~主菜出場啦~ 個闊麵煮到岩岩好al dente。煙文魚ge咸味連同忌廉闊麵一齊食，味道balance。係德國豬手啊!! 外表脆身，豬肉淋身，prefect! 個薯條好出色，條條都金黃色好脆好香薯味!餐飲我地要左 Peach Iced Tea 同 milk tea。個Peach Iced Tea唔會太甜，桃ge香味好岩女仔
我地兩個人book左6:30，餐廳入面其實都幾大，枱與枱之間有一定空間，唔會感覺好迫，而且光線較暗左dd，好有情調~
揀左一輪我地叫左兩個set dinner食左好多野。
等左十分鐘左右前菜就黎啦~
大蝦占米多
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蝦肉新鮮，個醬汁整得好好，用左好多香料，裹面有d茹菌tim~ 伴碟ge沙律都好新鮮，個沙律汁唔會過酸。
香煎法國鵝肝配焦糖酒醋藍莓
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蟹肉南瓜忌廉湯
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黑松露菌忌廉湯
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呢個湯唔講得笑XD 除左有淡淡ge松露香氣，入面ge茹菌攬碎到細細粒，配埋個蒜蓉包真係好正!
一邊食一邊欣賞佢d小擺設~
香草忌廉煙三文魚闊麵
$168
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主菜出場啦~ 個闊麵煮到岩岩好al dente。煙文魚ge咸味連同忌廉闊麵一齊食，味道balance。
德國式燒咸豬手
$238
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餐飲我地要左 Peach Iced Tea 同 milk tea。個Peach Iced Tea唔會太甜，桃ge香味好岩女仔飲。XD呢度service都值得一讚，侍應主動加水，食物逐碟上可以慢慢enjoy。
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