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2015-08-17
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週末和朋友來到附近打羽毛球，平時真的甚少來到大角咀，先吃個中午飯，醫好肚休息一會才運動。隨意選了這間吃台灣菜的，門口小小的但感覺很有風味。我們四個人點了四道茶share 吃，有台北肉燥糖心蛋 （$42），這是吃台灣菜不少得的，但這次我們選了配陽春麵而並非飯。分量不算少，如果只有我一人吃一定吃不完。湯底味道十足又不會過份濃，麵質軟硬適中還有點彈牙，肉燥分量也很多而且鹵味重，還有滑滑的糖心流心蛋，整體都很棒。另外脆炸芝士雞扒 （$32），切件四份剛好一人一件，熱辣辣的上桌，芝士完全融入雞扒內，金黃色的外皮包著嫩滑的雞肉，很容易咬開，而且還夾著creamy 的芝士，邊吃邊大讚好味道。朋友還點了牛家盛會（$52），包括有牛𦟌、牛筋、牛脷和牛肋條，本身不太吃內臟的我沒有試這道菜，但朋友說肉質煮得很淋，一咬便開，而且很入味。最後有皮蛋肉鬆豆腐（$ 28），豆腐很軟滑，配上鹹鹹甜甜的醬汁，令清淡的豆腐變得很野味，加上皮蛋和肉鬆，口感豐富有層次，但若然皮蛋有更多會較佳。飲品方面，我們點了兩杯凍自家制菊花蜜（各$17），芋香特飲（$16）和珍珠奶茶（$16）。我很喜歡我點的菊花蜜，清清的菊花味又不會太甜
週末和朋友來到附近打羽毛球，平時真的甚少來到大角咀，先吃個中午飯，醫好肚休息一會才運動。隨意選了這間吃台灣菜的，門口小小的但感覺很有風味。
我們四個人點了四道茶share 吃，有台北肉燥糖心蛋 （$42），這是吃台灣菜不少得的，但這次我們選了配陽春麵而並非飯。分量不算少，如果只有我一人吃一定吃不完。湯底味道十足又不會過份濃，麵質軟硬適中還有點彈牙，肉燥分量也很多而且鹵味重，還有滑滑的糖心流心蛋，整體都很棒。
另外脆炸芝士雞扒 （$32），切件四份剛好一人一件，熱辣辣的上桌，芝士完全融入雞扒內，金黃色的外皮包著嫩滑的雞肉，很容易咬開，而且還夾著creamy 的芝士，邊吃邊大讚好味道。
朋友還點了牛家盛會（$52），包括有牛𦟌、牛筋、牛脷和牛肋條，本身不太吃內臟的我沒有試這道菜，但朋友說肉質煮得很淋，一咬便開，而且很入味。
最後有皮蛋肉鬆豆腐（$ 28），豆腐很軟滑，配上鹹鹹甜甜的醬汁，令清淡的豆腐變得很野味，加上皮蛋和肉鬆，口感豐富有層次，但若然皮蛋有更多會較佳。
飲品方面，我們點了兩杯凍自家制菊花蜜（各$17），芋香特飲（$16）和珍珠奶茶（$16）。我很喜歡我點的菊花蜜，清清的菊花味又不會太甜，飯後喝有減肥膩感，而且又適合夏天喝，真不錯。
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