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2021-01-19
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今個下午突然之間好想食海南雞飯，網上搜尋一下沿途就近方便的位置，不消5分鐘便決定來此，無他老牌商場配套好而且附近可以吃完買一點餸才回家。。。一如以往大約11時多我便已就坐，所以堂食方面沒有三、兩個客人除下口罩感覺輕鬆，主角早早已決定所以不作它選快快手落單，落單以後大約10分鐘左右先上場是跟上餐飲加上Hk$10.拉茶，味道對板要上少甜感覺剛剛好符合個人味道～隨即而來便是海南雞套餐飯，附上（油飯）一碗加上冬瓜清雞湯，以及調味醬（黑醬油/辣醬與及姜蓉）海南雞做得好出色，每一件雞嘅肉質都非常柔嫩,起骨工夫做得好好，（連雞翼位都幫你細心地起骨呢一點未必間間可以做得到），至於油飯方面 ，明亮而有光澤，而且顏色方面較為深，至於冬瓜清雞湯自己就覺得太為清淡，硬要說出味道來深信冬瓜味道搶走了不少清雞湯風味～至於三款醬油沒有太大驚喜都是一般水準～☆整體來說我覺得得分相當高,重點係雞肉每一件都十分之滑，如果硬要將某比併如Chaxxxxrbxx Cxxx相信也不及今個出品,不過亦有些少缺點就是個人覺得飯可較為鬆手一點比多少少，會更為滿足^.^此店沒有加一服務對於此點分數再加一點。☆『此乃當日個人之評論』
一如以往大約11時多我便已就坐，所以堂食方面沒有三、兩個客人除下口罩感覺輕鬆，主角早早已決定所以不作它選快快手落單，落單以後大約10分鐘左右先上場是跟上餐飲加上Hk$10.拉茶，味道對板要上少甜感覺剛剛好符合個人味道～
拉茶
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隨即而來便是海南雞套餐飯，附上（油飯）一碗加上冬瓜清雞湯，以及調味醬（黑醬油/辣醬與及姜蓉）
海南雞套餐飯
$88
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海南雞做得好出色，每一件雞嘅肉質都非常柔嫩,起骨工夫做得好好，（連雞翼位都幫你細心地起骨呢一點未必間間可以做得到）
，至於油飯方面 ，明亮而有光澤，而且顏色方面較為深，至於冬瓜清雞湯自己就覺得太為清淡，硬要說出味道來深信冬瓜味道搶走了不少清雞湯風味～
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油飯
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冬瓜清雞湯
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至於三款醬油沒有太大驚喜都是一般水準～
☆整體來說我覺得得分相當高,重點係雞肉每一件都十分之滑，如果硬要將某比併如Chaxxxxrbxx Cxxx相信也不及今個出品,不過亦有些少缺點就是個人覺得飯可較為鬆手一點比多少少，會更為滿足^.^
此店沒有加一服務對於此點分數再加一點。☆
『此乃當日個人之評論』
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