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2015-05-10
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考慮左好耐,究竟應唔應該為一碟腸粉寫一篇食篇。 林記位於大廈既一條小巷,呢度有好幾間賣唔同小食既鋪。對上一次食林記既腸粉天氣好凍,朋友帶我黎,安排我坐近馬路邊既摺枱就嗌野食。當時好凍,個碟熱辣辣既腸粉令我好深刻。今次特登再黎,雖然同行既人一樣,但唔同既係天氣已經變得好熱。比起冬天,冇左對比,腸粉的確冇咁出色。但$8一大碟腸粉,用膠碟上面鋪草紙裝住,好有風味。腸粉好滑,而且唔係好削,卷都卷唔係個啲。咬落好有口感,配上‘混醬‘簡直冇得彈。 除左腸粉,其實林記仲有好多其他小食,期待下次試下。
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