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2024-03-25
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南華閣中菜廳,次次都俾多啲好嘢俾我食,今次幫我打電話去預早訂咗三個菜式,這三個菜式,都係平時去飲茶的時候,個經理介紹俾我哋,不過佢話必須要預早訂,因為冇得即時叫,餐廳經理話為咗保持食物材料新鮮,所以必須預早打電話來餐廳訂位的時候,預留食物,餐廳經理哥哥介紹,《花雕蛋白海蟹蒸花甲》,聖子和花甲的海鮮味道在蒸蛋白的時候,已經全部流入蛋白來,實在太鮮味,跟住再嚟一個《白灼銀牙游水新鮮墨魚》🦑🦑🦑,實在太好食,最後留咗一條海魚,經理哥哥幫我留咗一條名叫《牛屎鱲》,廚房大廚搽咗少許海鹽清蒸,豉油另上,🐟🐟🐟,實在太鮮甜,原來蒸魚,用這個做法,可以完全食到這條魚的鮮味,我又可以介紹佢啲朋友啦
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