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2018-09-29
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新派潮汕菜～果然無令我失望身為半個潮汕妹既我～今日突然想食家鄉菜最令我喜出望外既！！！就係呢個~醬醃爆膏潮汕赤蟹～D 人話韓國醬油蟹係白飯神偷咁潮汕醬醃蟹就一定係白粥神偷！！D 蟹膏又香又滑～蟹肉極度鮮甜！！唔大食既我都食左成兩碗"妹"(白粥）除左醬醃蟹外，仲有～醬醃深海大花蝦～醬醃蝦比起醬醃蟹更加重口味～醬油味更濃真係要食多兩啖白粥先得呀相反，甜蝦就比較失色啦甜蝦無經過醃製，只係淋上醬汁，比較普通~勝瓜鮮甜白蜆湯～食左上面咁鮮味既醬醃海鮮白蜆變得啖而無味，不過勝瓜都好甜，湯頭辣辣地都不錯~海豐小米餃～一食落口，第一個反應係：嘩～家鄉既味道呀！！好正宗既潮汕肉餃味外皮好似潮洲粉果皮一樣煙煙靭靭~醬鹵鴨舌～惹味既鴨舌下面，有一層爽口大豆芽餸酒一流呢餐總共$803, 咁多海鮮都唔算貴唯一缺點係，服務員人數不足叫一個白粥要等成十分鐘
身為半個潮汕妹既我～今日突然想食家鄉菜
最令我喜出望外既！！！就係呢個
~醬醃爆膏潮汕赤蟹～
D 人話韓國醬油蟹係白飯神偷
咁潮汕醬醃蟹就一定係白粥神偷！！
D 蟹膏又香又滑～蟹肉極度鮮甜！！
唔大食既我都食左成兩碗"妹"(白粥）
醬醃爆膏潮汕閹蟹
$298
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除左醬醃蟹外，仲有～醬醃深海大花蝦～
醬醃蝦比起醬醃蟹更加重口味～醬油味更濃
真係要食多兩啖白粥先得呀
醬醃深海大花蝦
$140
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相反，甜蝦就比較失色啦
甜蝦無經過醃製，只係淋上醬汁，比較普通
甜蝦
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~勝瓜鮮甜白蜆湯～
食左上面咁鮮味既醬醃海鮮
白蜆變得啖而無味，不過勝瓜都好甜，湯頭辣辣地都不錯
勝瓜鮮甜白蜆湯
$88
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~海豐小米餃～
一食落口，第一個反應係：嘩～家鄉既味道呀！！
好正宗既潮汕肉餃味外皮好似潮洲粉果皮一樣煙煙靭靭
海豐小米餃
$32
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~醬鹵鴨舌～
惹味既鴨舌下面，有一層爽口大豆芽
餸酒一流
醬鹵鴨舌
$88
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呢餐總共$803, 咁多海鮮都唔算貴
唯一缺點係，服務員人數不足
叫一個白粥要等成十分鐘
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