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2017-02-05
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奢侈2字，不是人人能享受得到。但其實只要你想，也可以去享受一下奢侈。位於尖沙咀的Luxury，坐在奢侈的餐廳之內，享受著食物地過了一個奢侈的晚上。一間以多國菜為主的私房菜，食物選擇不少，賣相也精美，坐上一個晚上，聽著餐廳播放的音樂，便能感受在Luxury享受晚飯的奢侈。******************************Luxury位於尖沙咀柯士甸道，要走進橫巷，走上樓級，便發現這白色的外口，沒有任何餐廳名字，就只有這盞燈為記號，按下門鐘，便會有開門歡迎。從門口進來，便看著這樣白色的沙發，有很自家的客廳感覺。轉了左邊門口而入，便看見餐廳內的環境，以白色色調為主，是夜訂坐已滿，只是食客還沒來到入座。餐廳提供晚餐選擇，包括了Starter、Soup、First Main、Main、Dessert，全部選擇為每位HKD450，也可以不選擇Fist Main或Starter，收費都有所不同。飲品是不包的，如想要飲品，便要加HKD15，便提供一般茶飲了。每位入座的食客都送上魚生刺身一客，每天提供的魚生刺身有所不同，今天3款刺身為三文魚、蝦和赤貝。膠質口感的刺身蝦，都幾鮮甜。赤貝都幾爽口，
一間以多國菜為主的私房菜，食物選擇不少，賣相也精美，坐上一個晚上，聽著餐廳播放的音樂，便能感受在Luxury享受晚飯的奢侈。
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Luxury位於尖沙咀柯士甸道，要走進橫巷，走上樓級，便發現這白色的外口，沒有任何餐廳名字，就只有這盞燈為記號，按下門鐘，便會有開門歡迎。
從門口進來，便看著這樣白色的沙發，有很自家的客廳感覺。
轉了左邊門口而入，便看見餐廳內的環境，以白色色調為主，是夜訂坐已滿，只是食客還沒來到入座。餐廳提供晚餐選擇，包括了Starter、Soup、First Main、Main、Dessert，全部選擇為每位HKD450，也可以不選擇Fist Main或Starter，收費都有所不同。飲品是不包的，如想要飲品，便要加HKD15，便提供一般茶飲了。
每位入座的食客都送上魚生刺身一客，每天提供的魚生刺身有所不同，今天3款刺身為三文魚、蝦和赤貝。
膠質口感的刺身蝦，都幾鮮甜。
赤貝都幾爽口，而且都幾大片，口感不錯。
三文魚切的不薄，都很新鮮。
餐包有幾款不同的味道，還有牛油和醬提供選擇。
香草麵塗了點醬，味道帶點千島醬汁。
竹炭沒有什麼特別味道，配上牛油能吃出牛油的香味。
Starter 意大利雜莓果醋海鮮沙律，海鮮包牯了阿拉斯加蟹肉、虎蝦和煙三文魚。
阿拉斯加蟹肉伴著沙律一起吃，還能吃出蟹肉的味道，沙律都幾爽口，配上甜甜地的意大利雜莓果醋都幾好食。
虎蝦用上了辣汁調味，辣汁都幾惹味，虎蝦又啖啖肉，帶點爽口，確實好食。
三文魚，煙味不算很重，而且都幾大片，感覺也不錯。
法式干邑龍蝦湯，放了一條蒜蓉條在湯之上，增加了賣相。
干邑龍蝦湯，湯的口感帶點稀，龍蝦味道不會略咸，龍蝦味不算很突出香濃。
First Main 芝士黑松露野菌什菜千層，千層皮之上的芝士焗的金黃，還伴了什菜汁，不像一般千層麵般大份。
千層如意大利雲吞般的口感，中間夾了很多雜菌粒，再配上什菜汁，細細份其實都幾飽肚。只可惜什菜汁味道相對較突出，把黑松露的味道有點搶過了。
Main 香煎阿特蘭大鱈魚，珍珠蔬菜配龍蝦汁，雪白的鱈魚切得都幾厚身。
魚肉雖細件，但煎的皮香肉嫩，肉汁還在，配上龍蝦汁變得更加鮮味十足。
露筍鮮嫩又好食，薯蓉的忌廉牛油味又香濃，確實出色。
Dessert 綠茶拿破崙，配上一個雲呢拿雪糕球。
拿破崙用一共有2層，夾著綠茶cream在其中。
綠茶味不算很甘濃，奶味較重。酥皮有點腍而不夠脆，牛油味較香，而且略甜，把綠茶的味道搶了不少。
雲呢拿雪糕球奶味也是較重一點，細細個配上拿破崙而吃也算不錯。
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