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2014-11-10
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吃過幾間京川菜館,始終都是情歸霸王山莊。近期霸王系列在中環開了間霸王川莊,由於身住新界,終於都在開張後一段時間才適逢老友中的老友生日，一於7條友約齊攻佔中環。其他細節事項在其他帖子都有詳述，所以不再談論。當晚總共叫了15款食品:有些已忘記名字... 脆鱔, 脆豬頸肉, 牛展, 鮮天麻, 東坡肉, 醉雞, 水煮魚, 辣蟹, 超辣蝦, 紅油抄手, 乾鍋雞, 茶香雞鴨戀, 鐵鍋椰菜花, 擔擔麵, 拔絲香蕉. 先來7款不辣或微辣的配紅酒，再來7款由小辣至超辣的配白酒及Sparkling,最後再叫拔絲香蕉配Whisky On The Rock. 絕對是Perfect Matching & Happy Ending.
近期霸王系列在中環開了間霸王川莊,由於身住新界,終於都在開張後一段時間才適逢老友中的老友生日，一於7條友約齊攻佔中環。
其他細節事項在其他帖子都有詳述，所以不再談論。
當晚總共叫了15款食品:有些已忘記名字... 脆鱔, 脆豬頸肉, 牛展, 鮮天麻, 東坡肉, 醉雞, 水煮魚, 辣蟹, 超辣蝦, 紅油抄手, 乾鍋雞, 茶香雞鴨戀, 鐵鍋椰菜花, 擔擔麵, 拔絲香蕉.
先來7款不辣或微辣的配紅酒，再來7款由小辣至超辣的配白酒及Sparkling,最後再叫拔絲香蕉配Whisky On The Rock. 絕對是Perfect Matching & Happy Ending.
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