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2020-09-13
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假日同朋友行開深水埗先知道附近開咗間<白布烏冬>，而且唔需要排隊，當然要試下咁特別嘅烏冬啦~而且價錢又唔算貴。由於疫情關係，店入面有部分既枱都係封左，好彩早到立即有位~食物選擇其實唔多，主要都係食一片片既白布烏冬，食法只有三款，分別係熱湯、沾麵同冷麵。雞肉沾麵雞肉湯麵我自已就鐘意湯麵食法，總係覺得烏冬要熱食先好味~~加上枱上提供既七味粉同酸蘿蔔粒，而且環境又有日本感覺，好似去左日本咁~白布烏冬本身係無味，要靠鏗魚湯先吸到味道...而且烏冬一片片咁好難挾，好考筷子功.筷子功差既我食到成件衫都係湯汁
而且價錢又唔算貴。由於疫情關係，店入面有部分既枱都係封左，好彩早到立即有位~
食物選擇其實唔多，主要都係食一片片既白布烏冬，食法只有三款，分別係熱湯、沾麵同冷麵。
雞肉入沾白布烏冬
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雞肉入熱湯白布烏冬
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雞肉湯麵
我自已就鐘意湯麵食法，總係覺得烏冬要熱食先好味~~
加上枱上提供既七味粉同酸蘿蔔粒，而且環境又有日本感覺，好似去左日本咁~
白布烏冬本身係無味，要靠鏗魚湯先吸到味道...
而且烏冬一片片咁好難挾，好考筷子功.
筷子功差既我食到成件衫都係湯汁
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