炑八韓烤 (黃大仙中心南館)

營業中

休息中

韓風在香港吹過不停，炸雞店、烤肉店越開越多，大部分都勝在價格吸引。好似今晚去左 「炑八韓烤」就是實惠之選。炑八早在2014年已經開業，當年幫襯過印象不錯，最近分店已經有十多間發展不錯。「炑八」(먹벙) 指朋友聚會享受美食美酒的地方。位於黄大店的分店面積大而且佈置整齊光潔，少了那人山人海的感覺，用餐環境不錯。新派韓燒的特色有三:  店內不停播放K pop、 消失的傳統多碟前菜、特別調製的爐邊燒。下單後侍應把特別調製的蛋漿倒入爐邊的坑槽，可以再放入泡菜。烤蛋的那格不會直接受火，所以可以一邊烤肉一邊把蛋漿煮熟。烤熟的程度按個人口味，半熟的似蒸蛋全熟的似日式蛋卷。蛋漿跟泡菜一樣，不用額外收費。另一坑槽就有粟米粒及芝士漿，最能夠滿足芝士控。「炑八」的燒烤爐旁邊有個位置讓客人把燒好的食物暫時放置，非常貼心的設計。唯一挑剔就是味道偏淡。枱上放了三款調味：醬油、海鹽及大醬，分別配搭不同的食法。餐牌內主要分為肉類及海鮮。肉類當然以牛肉為主，睇價位，應該都是美國牛肉。【鱈魚扒牛肉套餐 $508】 這個套餐經濟實惠，但用料豐富包括牛肉、海鮮、雜菜及卡邦尼煙肉年糕，絕對可以滿載而歸！卡邦尼煙肉年糕首先送上。