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2009-06-21
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為了讓太座一試早晨的粢飯,小弟又再次冒着凜列的陽光底下,走到這裡買一份粢飯外賣,順便喝杯熱豆漿,吃些包點才走....喝豆漿,個人的喜好還是喝熱的好,原因確是不求甚解,可能是覺得熱的豆味較濃郁吧一早說過,這兒的豆漿是有一份好像炒燶了的豆焦味的。好不好自然是見仁見智,對於小弟來說,是極品....放棄了平常吃開的煎窩貼,轉而要了牛肉及菜肉包各一。牛肉包照舊是厚皮一族,是很老上海的風格。包底看上去黃黃焦焦的,但吃落又不是很脆口。肉團滲入了些啄碎炸菜在內,很有咬口。味很濃,不過肉汁不多,算是美中不足之處;菜肉包相對上的皮較薄,很軟熟,輕輕用手一撕已被弄開。肉算新鮮,菜碎的份量也足,比牛肉包來得好吃....不過下次再來,還是只吃豆漿、粢飯及窩貼三味,才真的是"百吃不厭"....
喝豆漿,個人的喜好還是喝熱的好,原因確是不求甚解,可能是覺得熱的豆味較濃郁吧一早說過,這兒的豆漿是有一份好像炒燶了的豆焦味的。好不好自然是見仁見智,對於小弟來說,是極品....
放棄了平常吃開的煎窩貼,轉而要了牛肉及菜肉包各一。牛肉包照舊是厚皮一族,是很老上海的風格。包底看上去黃黃焦焦的,但吃落又不是很脆口。肉團滲入了些啄碎炸菜在內,很有咬口。味很濃,不過肉汁不多,算是美中不足之處;菜肉包相對上的皮較薄,很軟熟,輕輕用手一撕已被弄開。肉算新鮮,菜碎的份量也足,比牛肉包來得好吃....
不過下次再來,還是只吃豆漿、粢飯及窩貼三味,才真的是"百吃不厭"....
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