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2014-11-14
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早排在看GOOGLE地圖時，看到微熱山丘附近就是Jashan Indian Cuisine，我知道有此餐廳好似是在AE餐廳周資料中。之後便去餐廳網站查看，原來在周一至周六有個Mega Lunch Buffet，每位$118，哇好抵啊﹗反正要出去買鳳梨酥，便決定到那裡食午飯啦。乘著中環自動扶梯不消數分鐘就上來荷李活道，餐廳的招牌在自動扶梯下的行人馬路的對面，地點算是易找到。電梯前放有一個Lunch Buffet的牌仔，那代表今天都有得吃吧﹖(早幾日我先在餐廳Facebook留言問周六有無buffet，但至今都未有人回覆過我...)乘電梯上1樓，轉右手邊就是餐廳了，男服務員見到我們便走來介紹(說英文)，因我不知道他說什麼便舉起兩隻手指...示意是兩位。XD餐廳一邊是食物區域，地方較小，另一邊就是進餐地方，佔地好大，不過場內的枱櫈都不會放到密密麻麻，大部份食客都安排坐在近窗邊的位置，因我們早來，可以坐在寬闊的梳化卡位，的確舒服﹗餐廳的裝潢及配套均是好看非常，店內放著不同的裝飾物而每一款都有著濃厚民族風情，看得出店主花了好多心思去建造。店內播放著一首又一首的英文(?) / 印度文(?)的歌曲，
乘著中環自動扶梯不消數分鐘就上來荷李活道，餐廳的招牌在自動扶梯下的行人馬路的對面，地點算是易找到。
電梯前放有一個Lunch Buffet的牌仔，那代表今天都有得吃吧﹖(早幾日我先在餐廳Facebook留言問周六有無buffet，但至今都未有人回覆過我...)
乘電梯上1樓，轉右手邊就是餐廳了，男服務員見到我們便走來介紹(說英文)，因我不知道他說什麼便舉起兩隻手指...示意是兩位。XD
餐廳一邊是食物區域，地方較小，另一邊就是進餐地方，佔地好大，不過場內的枱櫈都不會放到密密麻麻，大部份食客都安排坐在近窗邊的位置，因我們早來，可以坐在寬闊的梳化卡位，的確舒服﹗
餐廳的裝潢及配套均是好看非常，店內放著不同的裝飾物而每一款都有著濃厚民族風情，看得出店主花了好多心思去建造。店內播放著一首又一首的英文(?) / 印度文(?)的歌曲，雖然不知道在唱什麼，但曲調都好柔情，聽落會令人陪感輕鬆。
幾位服務員都是外藉(印度?)人士，溝通以英文為主，負責較多服務的是一位男服務員，不過簡單中文字，他都聽得明呢。我們坐好後，他便說Buffet包一杯飲品，在他說出來的選擇下我們都要了芒果 Lassi。
份量都幾大杯，芒果味道來得好天然，不假，芒果的香甜配以乳酪的甜酸，混合起來實在好飲。這裡的Lassi會加冰塊(我以往飲過的都沒有加)，不過幾粒冰都不會影響飲品的味道。
影完環境相片後，我便衝去食物區域取食物。雖然只有三張枱，但都放滿了各式各樣的食物，不要忘記今餐只是$118，其實是抵食到爆的了﹗因為今早我未有吃菜，所以就先食沙律，分別有兩盤已混合材料的沙律，還有青豆及甜粟米各一碗，另外有黃梅醬﹑辣醬﹑青辣椒油﹑超級辣粉﹑蕃茄醬﹑乳酪醬*及香草乳酪醬*(*平時吃卡巴所配合的醬料)。
兩盤已混合材料的沙律都沒有加沙律醬，正﹗橙色那盤似是雜豆沙律，味道甜甜酸酸，也帶著香料的獨有味道，很特別也令人開胃。
Green Salad含車里茄﹑紫洋蔥﹑生菜﹑紅椒等等，蔬菜新鮮多汁，雖然沒有落任何調味但都很好吃，當中紫洋蔥的辣勁令沙律增添了不少刺激。
在吃沙律的時候，男服務員奉上一籃Naan bread(!!!)，OMG，估不到有"餐包"呢，是我最愛的Naan啊~~~~數量多達10片!!Naan上塗了一層薄薄的蒜蓉醬及灑上香草，香而不膩，淨食是好OK，不過也可以用來沾各款咖哩來配吃。
沙律吧隔離是小食，除了每枱有一份Naan外，還有任食的印度薄脆餅，又脫又香口，好似食薯片咁。以下這碟是酸乳酪醬配脆皮，食味和配合都很是新奇。
下面的相片，左上角是洋蔥餅，右上角是羊肉卷，左下角是炸洋蔥圈及右下角是黃咖哩雞(但名牌是寫"Fish" XD)。
除了炸洋蔥圈外，其餘三款小食都包含濃濃的香料味，而分別在於，洋蔥餅有熟洋蔥的甜味，羊肉卷就較為辣，咖哩雞有黃咖哩味味，不過雞肉就好淡口。
吃到一半，男服務生再奉上一碟班戟，班戟皮內原來是包有咖哩薯仔，相當惹味，旁邊白色醬汁我以為是乳酪醬，但事實是椰汁椰絲醬，極重椰味，將少少椰醬加入班戟中，出來的食味有點不太Match，哈﹗
熱盤區方面，總共有5款咖哩﹑2款印度米﹑2款肉食及1款醬汁，每款都好吸引實在令我期待﹗
下面相片，上面那盤青綠色是香草醬之類，我好愛吃，因為是甜甜的，好易入口，用Naan去配合它更加美味呢﹗而下面那盤是薯仔煮雞肉，也是非常好吃，雞肉醃得好入味，有點香辣，而薯仔件亦炆到又腍又入味。
幾款咖哩的味道都有不同，可以說每一款都會令我有著驚喜，但味道真是好難逐一去用文字形容是如何﹖不過可以說的是大多都是偏辣，所以我自己就較喜歡不太辣的咖哩茄子及咖哩雜豆薯仔，用黎撈飯更加妙呀妙。
每款吃少少﹑少少，不斷進食一小時後已經覺得好飽了，但都有吃到水果及兩款甜品。
橙肉連外層"衣"都去掉，真正啖啖果肉，橙肉甜到不得了，十分正，還有新鮮菠蘿呢﹗圓碌碌的球型甜品是吸滿糖水的麵粉球，白色的那款大致上是一樣，不過兩款的糖水味有少少不同，後者更更更加甜，我實在吃不消呢﹗
食客有本地人﹑有外藉人也有印度人，如果連同鄉都來幫襯，這就證明這裡的食物都是屬於正宗風味了吧。我好少接觸印度菜，所以今餐我覺得十分滿意，最重要用百幾元試到這麼多的咖哩款式啊。
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