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餐廳: 十里洋場
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2024-08-04 5396 瀏覽
今日是星期六,食客唔係太多,餐廳沒有很嘈吵,感覺舒適。百味珍饈海鮮宴$998,會員二人同行,-人免費。准揚三寶雞絲粉皮、花螺、海蝦。雞絲粉皮實在太鹹;花螺相當入味,口感清爽,仲有酒香;海蝦大大隻有少少滷水嘅味道,蝦肉爽彈,感覺新鮮。海參蟹肉迷你冬瓜盅冬瓜盅10分迷你,有少少海鮮,由於份量相當迷你,所以湯水唔多,感覺唔到海參同埋蟹肉,但味道鮮味。滬式醬油年糕龍躉球呢道菜非常唔錯,完全係濃油赤醬,年糕入味,煙靭彈牙,越吃越有味,加上爽口嘅龍躉球,再配上蔥段,味道唔錯,惹味可口。椒香脆皮乳鴿呢隻乳鴿係BB 鴿,幾迷你,乳鴿嘅皮又薄又脆,但乳鴿嘅肉唔多,但配上椒麻香,味道幾特別,而且味道更香。無錫橙香牛肋肉這牛肋肉啖啖肉,完全係無錫骨嘅無骨版,味道是甜醬油香味,口感軟滑,送飯一流。鮑魚雞粒燴飯呢個鮑汁燴飯有一隻迷你鮑魚,口感軟滑,而且燴飯口感濕潤,加上味道香濃嘅鮑魚汁,幾好食。珍酒紅豆桂花糕呢個紅豆桂花糕,我就食唔到紅豆同桂花味,但有啲似甜甜地嘅糯米糕,味道都唔錯嘅。
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今日是星期六,食客唔係太多,餐廳沒有很嘈吵,感覺舒適。


百味珍饈海鮮宴$998,會員二人同行,-人免費。
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准揚三寶
雞絲粉皮、花螺、海蝦。
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雞絲粉皮實在太鹹;花螺相當入味,口感清爽,仲有酒香;海蝦大大隻有少少滷水嘅味道,蝦肉爽彈,感覺新鮮。



海參蟹肉迷你冬瓜盅
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冬瓜盅10分迷你,有少少海鮮,由於份量相當迷你,所以湯水唔多,感覺唔到海參同埋蟹肉,但味道鮮味。



滬式醬油年糕龍躉球
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呢道菜非常唔錯,完全係濃油赤醬,年糕入味,煙靭彈牙,越吃越有味,加上爽口嘅龍躉球,再配上蔥段,味道唔錯,惹味可口。



椒香脆皮乳鴿
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呢隻乳鴿係BB 鴿,幾迷你,乳鴿嘅皮又薄又脆,但乳鴿嘅肉唔多,但配上椒麻香,味道幾特別,而且味道更香。



無錫橙香牛肋肉
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這牛肋肉啖啖肉,完全係無錫骨嘅無骨版,味道是甜醬油香味,口感軟滑,送飯一流。



鮑魚雞粒燴飯
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呢個鮑汁燴飯有一隻迷你鮑魚,口感軟滑,而且燴飯口感濕潤,加上味道香濃嘅鮑魚汁,幾好食。



珍酒紅豆桂花糕
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呢個紅豆桂花糕,我就食唔到紅豆同桂花味,但有啲似甜甜地嘅糯米糕,味道都唔錯嘅。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-08-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐